教养孩童，使他走当行的道，就是到老他也不偏离。 (箴言22:6 )

跨2011至2012

2012-01-28T16:50:00.004+08:00

30年来，首次错失圣诞赞美会，心里难免失落。

12月17日，
一个电话，生活的顺序突然大乱。

爸爸来电通知，他被医生诊断得了ISH，
得马上乘搭救护车，入院作进一步检查。

我和妈妈听了，马上从家里动身，赶到医院与他会合。
医生检查后，还告知另一个坏消息，他的肾脏功能不好。

接下来，就是留院。
留院期间，做了ultra sound, 心脏扫描...等检查。

我人在营会，心又挂念在医院的爸爸。
我无法像往年一般，全情投入...
每当医院一来电，就算讲员讲得多精彩，
都半途离场，听医生告知爸的最新状况...

医生要爸爸作Angiogram。
爸一听说Angiogram所使用的dye会造成肾脏受损，甚至可能需要洗肾，不肯合作。
说他宁可死了算，也不受洗肾的苦...

还好，爸终于答应接受Angiogram的检查，
检查结果：提供心肌血液的三条血管阻塞，需作绕道手术。

12月23日，爸爸出院回家，等候排期看心脏中心的医生。
我们也开心地带他回家，至少他可在家过圣诞。

25日当天，爸爸一再呕吐，
我们好不容易，劝他到医院。
医生给他打了止吐针，点了点滴，照了X光......
一连串的活动，让他开始觉得很困，我们通知护士，他们就带他到observation ward 躺下休息。
怎知，躺下不久，他开始感到气喘。
医生来了，告知X光结果：
爸爸的肺部积水，需住院检查积水的原因。

接下来，办入院手续，
等候医生检查...
医生给他氧气，
爸爸根本无法躺下太久，
不时得起身喘口气，
看爸爸气喘吁吁的样子，我们却帮不了忙。

医生给爸做了心电图，抽血检查后，告知他有minor heart attack...
并安慰我们会尽快联络心脏中心，让他早日可以动手术。
回到家中，已经近晚上十一点，圣诞节就这样度过了...

三天后，爸转到心脏中心，
隔天就动手术了。
原本预料四个小时，
我们等了许久，他还未出来，心里开始有些焦急...

爸终于送到加护病房了，
医生解释：手术顺利，却花了好长时间为他止血。

隔着玻璃门，看着爸脸色苍白地躺在床上，
全身不是呼吸管，就是点滴，drainage，只见一条条的管子进出他的身体....

五天，爸在加护病房竟呆了五天。
由于爸无法排尿，洗了两次肾。
每天来看他，他却是昏昏欲睡，
就算醒了，也只开口说几句，又说他想睡觉，似乎十分困倦。
那也好，爸怕痛，也怕闷，
能睡觉，他的日子会好过些...

终于可以转到普通病房了，
我们的心情也稍微安定了。

感谢主！1月12日，爸爸终于出院了。
我希望爸早日康复！

学习

2012-01-02T20:52:00.003+08:00

定时整理书桌书柜，可以让我们事半功倍。

今日事，今日毕，不要日复一日，年复一年。

良好习惯不是一日之功，只有在长期反复的训练中才能养成。

伟大的教育学家孔子说：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”　

“不知并不可耻，不去求知才是可耻的。”～富兰克林

“知是行之始，行是知之成”王守仁
（求知是行为的开始，实践是求知的结果。）

内湾风情

2011-12-01T17:26:00.002+08:00

尤今的另一篇佳作。
若有机会再去台湾，要到那儿走一趟。
瞧一瞧内湾景色，尝一尝梅菜扣肉。

内湾风情
作者：尤今
［摘自《联合早报》 2011年05月25日］

策划台湾北部之旅时，内湾这个小地方，原本不在行程之内，但是，到了新竹之后，当地人却告诉我们，如果厌倦于人头攒动的喧闹而要领略一种不染尘嚣的美丽，那么，内湾是个令人难忘的好地方。

从新竹搭车到竹东，又从竹东搭车到内湾。

时值四月，但却冷若冬天。缩着颈、呵着手，坐在露天的车站等车。夏天的单薄衣裳，几乎将我冻僵了。坐在一旁的中年妇女，穿了套头御寒毛衣、绒毛外套，围了颈巾，手上还拿着一袭皮质大衣。她见我簌簌地抖着，毫不犹豫地将手上的大衣递给我，说：“借你穿，别冻坏了。”酷寒难抵，我不客气地接了过来；皮质大衣底下，还垫了一层羊毛，一穿上，便好似裹了个暖炉在身上，十分舒服。交谈之后，才知道她是内湾人，经营果园。她说：“内湾这地方，气候宜人，土壤肥沃，果子长得特别好。

我公公婆婆住在新竹，我定期前去探望。大城生活，太繁忙了，也太紧张了，每次回返内湾，我便觉得，心情特别的安静。”告诉她，身为旅客，我也是为了追寻那份谧静而去的。谈谈说说间，车子来了。到了内湾，我满心感谢，要把大衣脱下还她，万万没有想到，她竟说：“送给你吧，天气真是太冷了，人在旅途，着凉感冒了，便会影响游兴！”说完，怕我拒绝，挥挥手，居然快步跑开；我追上去，坚持还她。这位素昧平生的朋友，又再一次印证了台湾人待人以诚的恳挚和热诚。

沿着山路走上去，下榻于半山处的钟妈妈民宿，睡榻榻米，朴实、简单、干净、舒适，有回家的感觉。

外出，细细品味内湾风情。

这儿，是一个青山与绿水缠绵缱绻的地方。

它位于油罗溪北岸，溪谷宽阔。一看那溪水，便痴了。那么清澈、那么碧绿，宛若溶化的玉。仿佛是要配合这儿的生活步伐，它流势缓慢，宽广的溪谷上面，有风情钟的吊桥。此刻，雾气缭绕，模糊了溪中所有的倒影，周遭的景色显得扑朔迷离，非真似幻。

溪水两畔，翠绿的林野，静静地泛着妩媚的亮光。林野之上，有层层叠叠的山峦。古老苍劲的山，不食人间烟火，冷静淡定地睥睨众生。

漫步溪畔，心情的安静，达于极致。

傍晚，到内湾老街去逛，街道两旁的低矮建筑，一方面展现了古老的传统风味，另一方面，也留下了特具意义的历史痕迹。由于内湾林业茂盛，因而房子的屋身、门窗和屋顶，全以木板作为建筑的材料，蔚成了一种特殊的景观。

这儿，是客家族群聚居的地方，干货铺子里，一篓一篓的，全是待售的梅菜干，梅菜干特有的香气，像霏霏细雨，顽皮地飞落在游人身上。选了一家富于农家风味的客家餐馆，点了油鸡、梅菜扣肉、酿豆腐、姜丝炒猪肠等等客家菜肴。梅菜扣肉一上桌，我便不由得皱眉头了。一片片猪肉，晶莹剔透，几乎是全肥的；梅菜油光闪闪，好像立体现形的胆固醇和卡路里。然而，入口之后，才发现吸纳了阳光精华的梅菜和油脂全面混合的味道竟是如此勾魂而美妙；于是，忘了一切忌讳，狼吞虎咽。夜里入梦时，梦境里，竟是一团团梅菜的余香。

次日，离开内湾回返竹东时，刻意去乘搭世界上最古老的火车。在日治时期，由于内湾有丰盛的煤矿和木材，日本人特地建了一条轨道，来此贪婪地运走煤矿和木材。坐在只有短短一小节的车厢里，真是百感交集。历时仅仅20分钟的车程，却让我走进了一段不堪回首的时光隧道……

内湾，是台湾一个极小的地方，但是，它却以旖旎的风情在我记忆里盘踞了一个很大的角落。

咏梅

2011-11-29T20:48:00.000+08:00

无意间读到这诗句：
“零落成泥碾作尘，只有香如故。”
注释：梅花虽然受着种种苦处，但清香不减。

由于从未接触，就上网搜寻有关资料。
最喜欢百度刊登的这则。
读完了赏析，令我好怀念读诗词的日子。

卜算子.咏梅
【宋】陆游
驿外断桥边，寂寞开无主。
已是黄昏独自愁，更著风和雨。
无意苦争春，一任群芳妒。
零落成泥碾作尘，只有香如故。

【赏析】
这首《卜算子》以“咏梅”为题，作者亦是以梅花自喻。

梅花如此清幽绝俗，出于众花之上，可是如今竟开在郊野的驿站外面，破败不堪的 “ 断桥”，自然是人迹罕至、寂寥荒寒、梅花也就倍受冷落了。
从这一句可知它既不是官府中的梅，也不是名园中的梅，而是一株生长在荒僻郊外的“野梅”。
它既得不到应有的护理，更谈不上会有人来欣赏。
随着四季的代谢，它默默地开了，又默默地凋落了。
它孑然一身，四顾茫然—— 有谁肯一顾呢，它可是无主的梅呵。
“寂寞开无主”这一句，词人将自己的感情倾注在客观景物之中，首句是景语，这句已是情语了。

日落黄昏，暮色朦胧，这孑然一身、无人过问的梅花，何以承受这凄凉呢？
它只有“愁”—— 而且是“独自愁”，这与上句的“寂寞”相呼应。
驿外断桥、暮色、黄昏，本已寂寞愁苦不堪，但更添凄风冷雨，孤苦之情更深一层。
“更著”这两个字力重千钧，“更著风和雨”似一记重锤将前面的“极限”打得崩溃。
这种愁苦仿佛无人能承受，至此感情渲染已达高潮，然而尽管环境是如此冷峻，它还是“开”了！

上阕四句，只言梅花处境恶劣、于梅花只作一“开”字，但是其倔强、顽强已不言自明。

上阕集中写了梅花的困难处境，它也的确还有 “ 愁”。
从艺术手法说，写愁时作者是用环境、时光和自然现象来烘托。
上阕四句可说是“情景双绘”。
让读者化一系列景物中感受到作者的特定环境下的心绪—— 愁！
也让读者逐渐踏入作者的心境。

下阕，托梅寄志。
梅花，它开得最早。是它迎来了春天。
但它却“无意苦争春”。
春天，百花怒放，争丽斗妍，而梅花却不去“苦争春”，凌寒先发，只有迎春报春的赤诚。
“苦”者，抵死、拼命、尽力也。
从侧面讽刺了群芳。
梅花并非有意相争，即使“群芳”有“妒心”，那也是它们自己的事情，就“一任”它们去嫉妒吧。
在这里，写物与写人，完全交织在一起了。
草木无情，花开花落，是自然现象。
其中却暗含着作者的不幸遭遇，揭露了苟且偷安的那些人的无耻行径。
“争春”，是暗喻人事； “ 妒”，则非草木所能有。
这两句表现出陆游性格孤高，决不与争宠邀媚、阿谀逢迎之徒为伍的品格和不畏谗毁、坚贞自守的崚.傲骨。

最后几句，把梅花的“独标高格”，再推进一层：
“ 零落成泥碾作尘，只有香如故”。
前句承上阕的寂寞无主、黄昏日落、风雨交侵等凄惨境遇。

这句七个字四次顿挫：
“ 零落”，不堪雨骤风狂的摧残，梅花纷纷凋落了，这是第一层。
落花委地，与泥水混杂，不辩何者是花，何者是泥了，这是第二层。
从“碾”字，显示出摧残者的无情，被摧残者的凄惨境遇，这是第三层。
结果呢，梅花被摧残、被践踏而化作灰尘了。这是第四层。

看，梅花的命运有多么悲惨，简直不堪入目令人不敢去想像。
读者在此时已融入了字里行间所透露出的情感中。
但作者的目的决不是单为写梅花的悲惨遭遇，引起人们的同情；
从写作手法上来说，仍是铺垫，是蓄势，是为了把下句的词意推上最高峰。

虽说梅花凋落了，被践踏成泥土了，被碾成尘灰了，
请看，“只有香如故”，它那“别有韵致”的香味，却永远“如故”，仍然不屈服于寂寞无主、风雨交侵的威胁，只是尽自己之能，一丝一毫也不会改变。即使是凋落了，化为“尘”了，也要“香如故” 。

末句具有扛鼎之力，它振起全篇，把前面梅花的不幸处境，风雨侵凌，凋残零落，成泥作的凄凉、衰飒、悲戚，一股脑儿抛到九霄云外去了。
作者以梅花自喻，以梅花的自然代谢来形容自己。此时，已将梅花人格化。
“咏梅”，实为表白自己的思想感情，给我们留下了十分深刻的印象，成为一首咏梅的杰作。

The Thanksgiving Alphabet

2011-11-24T21:25:00.000+08:00

又是感恩节的周末，
觉得这节日很有意义。
感恩，感恩！
主有许多的恩典！

Although sometimes want to cry 虽然有时想哭

Because of trial or pain 皆因试炼痛苦

Continue in thanksgiving and pray 继续感恩倾诉

Do not begin to blame 切莫牢骚满腹

Even when the times are hard 即使艰辛难度

Fierce winds are bound to blow 风浪催逼急促

God is forever in throne 真神宝座永固

Hold on to way of eternal life 持定永生之路

Imagine life without His love 思想主爱若无

Joy would cease to be 喜乐寻觅无处

Keep thanking Him for all the things 凡事恩典要数

Love imparts to thee 祂爱使你蒙福

Move out of "Camp Complaining" 不与抱怨为伍

Nothing that is known 人间所知万物

On earth can yield the power 能力再大不如

Praise can do alone 发自赞美而出

Quit worrying about tomorrow 忧虑明天何助

Redeem the time at hand 当下才是要务

Start every day with worship 每天敬拜起步

To "thank" is a command 感恩本是吩咐

Until we see Him coming 直到欢然见主

Victorious soldiers in the sky 得胜精兵天府

We'll run the race of the cross 奔走十架之途

Xalting Jesus Christ most high 高举耶稣基督

Yes, there'll be good times and yes some will be bad, but...顺境逆境不顾

Zion waits in glory...where none are ever sad! 荣乐锡安永住

厨房小贴士

2011-11-20T20:57:00.000+08:00

To crisp up vegetables such as lettuce or celery,
soak them in cold water and add a few slices of raw potato.

Remove garlic smell
Rub your hands on a stainless steel utensil (spoon, etc) under running water.
This also works for other strong smells like fish and onion.

40 种护心果菜

2011-11-14T18:22:00.002+08:00

杏仁：它包含植物固醇，长期食用杏仁可减低坏胆固醇，减少罹患心脏病的风险。
亚麻籽：是自然界中亚麻酸含量最高的物种，具有降血压、降血脂、预防冠心病等作用。
番茄：丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，减少心脏病发作。番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
番薯：是一种碱性食品，含高纤维素，滑肠通便，还可中和人体内所累积过多的酸性，所包含的胶原及黏液多糖类物质，可预防动脉血管硬化与保持血管弹性。
菠菜：包含叶黄素(lutein)抗氧化物，可预防血管阻塞，所含有的维生素可强化骨密度。
迷迭香(rosemary)：不单是香料，根据《神经化学杂志》(Journal of Neurochemistry)调查，迷迭香的鼠尾草酸(carnosic)可有效降低中风概率40%。
野生鲑鱼：其DHA和EPA不饱和脂肪酸，主要功能为降低坏胆固醇，预防血管疾病。
蓝莓：属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的水果，具有防止脑神经老化、强心、软化血管、增强人的肌体免疫等功能。野生蓝莓比种植蓝莓多出26%抗氧化物。
绿茶：是世界上最有力的抗氧化剂来源之一，包含人体所需要的抗氧成分——茶多酚、咖啡碱等多种成分，可以帮助解除油腻，有预防和抑制肥胖，并对心血管类疾病如冠心病、高血压有益。
黑巧克力：可可中包含天然营养黄酮类(flavonoids)，促进血液流通大脑，加强记忆力。
金枪鱼：含有大量的EPA，可抑制坏胆固醇增加，防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊作用。金枪鱼中的烟酸类(niacin)，可提高体能的好胆固醇，降低甘油三酸脂。
萝卜：荷兰曾针对萝卜进行研究，发现β胡萝卜素能降低中老年人罹患心脏病的机会，其茄红素也可预防心血管疾病。
梅子：含丰富的膳食纤维，包括水溶性纤维，可减缓消化速度和快速排泄坏胆固醇，帮助血液中的血糖和胆固醇控制在最理想水平。
全谷类：如燕麦、糙米等，具有抗血脂成分、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质，有益健康。
红酒：儿茶酚(catechin)可改善高密度脂蛋白胆固醇水平。
酸奶：诺贝尔奖得主、俄国食品专家梅契尼柯夫最早对酸奶研究结果证明，酸奶含有一种生长活性因子能增加免疫能力，降低血清胆固醇的浓度。
鳄梨：含维生素E和C、钾、植物纤维和叶酸盐等，所含的脂肪属于不饱和也可保护心血管系统。
核桃：含植物n-3脂肪酸，维他命E、镁、叶酸等。据查，100个核桃含有39.2毫克的胆碱，胆碱是少数能穿过“脑血管屏障”的物质之一。
姜黄：姜黄素(curcumin)可预防类淀粉斑(amyloid plaques)在大脑中堆积，类淀粉斑被视为是造成罹患老人失智症的主因。
黑豆：微量元素如锌、铜、镁、硒等的含量都很高，对降低血液粘稠度或延缓衰老等非常重要，每天吃三安士的黑豆，可减低38%患心脏病概率。
苹果：包含的槲皮素(quercetin)，可降低心脏病、老人失智症和帕金森症等，红苹果含有更多抗氧化物，抗炎症与食疗效果更好。
黑木耳：含抗血小板凝结物质，对动脉硬化、冠心病及阻塞性中风具保健效果。
石榴：石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。
白菜：丰富的钾(potassium)，保持肌肉和神经健康，降低血压。
花生：美国科学家在花生中发现了生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇，是治疗动脉粥样硬化、心脑血管和肿瘤类疾病的化学预防剂。
花椰菜：含有定量的类黄酮物质，对高血压、心脏病有调节作用。它也含有萝卜硫素，对肺癌、食管癌等癌症作用明显。
奇异果：跟菠菜一样含有丰富叶黄素和维生素C，降低心脏疾病风险。洗净连皮吃，营养更丰富。
橄榄油：Extra-virgin橄榄油通过降低高半胱氨酸(homocysteine)防止炎症，减少对动脉壁的损伤。
韭菜：其高半胱氨酸可减少对血管的损害，有益高血脂及冠心病患者。
洋蓟(artichokes)：高营养蔬菜，含有多酚类化合物如菜蓟素、黄酮类化合物等，有促进氨基酸代谢和降低胆固醇、防止动脉硬化、保护心血管等。
辣椒：含有高氧化剂，其维生素C的含量比橙和柠檬等更高。辣椒素(capsaicin)可帮助人体燃烧脂肪，刺激新陈代谢，是天然的“血清剂”。
姜：姜有保护心脏、预防胆结石等功效。人体在新陈代谢时会产生氧自由基，促使人体衰老，姜能够取得抗衡作用。
肉桂(cinnamon)：含有丰富抗氧化物，可预防凝血块和降低坏胆固醇。
无花果：丰富的钾、镁等，所含的脂肪酶、水解酶等也有降低血脂和分解血脂的功能，减少脂肪在血管内的沉积。
蘑菇：含酪氨酸酶，有降血压、降血脂作用，适合肥胖者和老人食用。对抗癌也具食疗作用。
沙丁鱼：含有大量的omega 3脂肪酸，以及丰富的钙质与烟酸，可强壮心脏。
水果或菜汁：美国调查显示，常喝果蔬汁的人患心脏病的概率明显下降。
香蕉：含有大量的钾镁离子，其中钾离子具有调节体内水和电解质平衡，制约神经肌肉的兴奋冲动以及保护血管、降低血压和中风的发生。
豆腐：可降低坏胆固醇水平，减少心血管疾病发生的危险性。
黑芝麻：含有强力抗氧化成分，可减缓衰老，使头发乌黑；黑芝麻中的不饱和脂肪酸和卵磷脂，可维持血管弹性，预防动脉粥样硬化。

转载自《联合早报》
（编辑：黄爱莲）

儿子的澳洲军训

2011-11-08T21:50:00.035+08:00

儿子需要到澳洲接受训练，为期六个星期。

我心中并没多大牵挂，也不会很担心。
看来儿子每周住在军营，我们只在周末见到他，是个很好的训练。
至少，我已经习惯了少见到他，少听到他的声音，
加上，他也自立许多，
我就不会那么想念他，也不会那么牵肠挂肚。

他也挺潇洒的。
由于离新当天是主日，
他知道我们有事奉在身，体贴地叫我们别去送他。

我一再与他确定：当真？
他每次的答复都是那么肯定。
于是，我们在散会后与他挥手道别......

当晚抵达后，他就送来一则报平安的简讯，
好让我安心睡觉。

过后，他买了一张打国际长途电话的电话卡，
每隔几天就来电告知那里的一切......

他一时不能适应空气中参杂的沙尘，
开始流鼻水，咳嗽......

野外训练后，一回营地也会来电问候...
他说看见许多袋鼠，它们成群出动，而且可以近距离靠近人群。
还提到袋鼠跳跃速度很快，有时就在他们的车旁跳，速度与车齐快。

他也提及那里的夜晚，繁星密布，
他原以为德光岛的星很多了，
那里的星星是德光岛的数十倍。

我听了，心生羡慕...
儿子，把握这些时光吧！
以后，要再见到这一幕，不知何时。

儿子也提到，
野外军训时，有时就露宿草地上，
以草为床，以星空为被...

这让我想起他小时候，
在德州的科学公园游玩时，
他爬上一块大石头上躺下，说了一句：
Hakuna Matata

那是Lion King剧中的台词，
意思是：no worries for the rest of your day, problem free
不过，那时的他，
的确是一个快乐小男孩。
特别是一到户外，就令人感觉，他是属于户外大自然的。

我叫他趁这机会熟背诗篇第8篇，
看他是否能体会诗人大卫在看星空时，
对神产生敬拜的心境....

失望

2011-10-27T17:31:00.005+08:00

今天，在极窘迫时向C求助。

把几个特别捣蛋的孩子送下楼，
希望他能给他们一些警告，
帮助压制他们，至少能让他们收敛一些。

没想到，
不到十分钟，
他们就回到我的课室。
我感到惊讶！

他们有口无心地说了一句"sorry huh"
就回到座位。

以为至少会乖一天吧？
怎知道，不一会儿，故态复萌。

我再次拨电求救，
一来，希望他能在电话上给予一些口头警告，
二来，希望得知，他做了些什么。

不料，
他竟然拒绝听电话。

失望！
非常失望！

虽然，我尝试替他设想：
也许什么事忙碌，一时没空听电话。
可是，10分钟后，20分钟后，我陆续拨出的电话，他都拒绝接听。
我开始意会了......

他的电话记录，肯定有我的miss call，
他没有回电，
一声问候，也没有......

我敬重他将近10年了，
可是，今日，......

十年来，我甚少麻烦他，
今日，在我极需要他的援助时，
他竟然如此敷衍......

我也开始了解：
为何有些问题，
十年来，都没有改善......

今后，
再发生这些事，
我还是自己想办法解决，尽量不向他求助了......

顽劣的学生2

2011-10-16T21:20:00.028+08:00

一个星期过了，
班上的情形其实没多大改善，
自己倒是比较“适应”了。

习惯他们的无礼，
习惯他们的“与众不同”，
赤脚大仙、撞门而入、走过之处不是撞到椅子，就是撞歪桌子......
丢纸条、丢笔、玩笔心，玩marker......
讲无聊话，为无聊的话狂笑不已......
生气，仍会的，
只是，没那么生气了......
没有发生什么新鲜事让我大吃一惊了。
反应也没那么大了。

我只知道，只要学校能放一天假，
我就非常开心，感恩。

甚至离开学校，出外批改试卷，
我都觉得开心......
十年来，
我第一次那么期待出外改考卷......
I need a break！！

然而，这开心的背后，
竟然是一种自觉无能的颓丧，
再加上一种无助的难过....

晚上睡前，
想到隔天要进入课室，
我无法不倒抽一口气。

睡得不好，
偶尔有恶梦，
怀疑自己是否需要看心理医生......

想到，
我有神加添力量，
我有圣经的话语帮助，
我身边有人为我祷告。

继续吧！
希望日子不要太长......

看来，在这功课上，
我是个差生......

顽劣学生

2011-10-10T21:46:00.005+08:00

由于同事的家人得了重病，需请假一个月。
这，我肯定能体谅。

可是，我却因此接了一份苦差：我得接过她的班级。
一群难搞的孩子。
女生基本上还好。
男生也有几个乖巧的，
其他就头痛了......

一个过动儿，在班上极不合作，也非常嚣张，
走过位，不做功课，公然与同学大声讲话.......
第二天，打了电话给他的母亲，向她叙述他的孩子在班上的行为。
她听了，淡淡地回答：“我的儿子是过动儿......”
我心里想：“你既然知道，为何不让他服药？”
但说不出口。
我同情这妈妈，
谁会喜欢自己的孩子是个过动儿？
可是，不解的是：
果真爱孩子，
不是应该千方百计替他们想一个最好的决策吗？
让孩子在学校如此度日，不肯受约束。
妈妈也只能表态“无能为力”，
不是在浪费他宝贵的求学时间，虚度光阴吗？
最后，若孩子什么都学不到，学不好。
却学会了整人：专以言语，行动引人注目，惹人生气，
这位妈妈要如何收拾？

另一个，懒得“出汁” ，字不写，功课不做。
一副“你能拿我怎么样？”的姿态。

我试着打了几通电话给父母，总是联络不到，
就是联络到了，他们知道了也“啊！啊！好，我回来跟他说....”
隔天也不见得有何改变。
难怪，孩子会变成如此模样。
另一个，像个小流氓。
说话像流氓，举止像流氓。
我责骂他的时候，从不承认自己有错，只会推卸责任。
他摆出一脸愤怒的样子。
虽然别过脸去，我仍看见他口型的“F” ，

还有一个伴与他唱和。
我也听到“臭xx”从他口中而出。

不免问自己：“我做了什么，需忍受他们如此羞辱....”
“我又何苦继续忍受他们的无礼对待。”

心里很难接受......
理智上，我虽然可以告诉自己：
不要与他们一般见识，他们是一群幼稚的孩子。

没得到还有的敬重，也就算了，
但，无法不觉得自己受到羞辱......

就算大脑告诉自己不要与他们一般见识，
得原谅他的无礼，也还能感受到心里隐隐作痛......

教育他吗？
告诉他“对老师要有礼貌”？

我会的。
可是，我开始怀疑是否有作用？
难道这些年来，他没父母，没其他老师开导？
要学，也早就学会了。
恐怕也是左耳进，右耳出。

心痛？心寒？
我分不清。

只记得那天晚上回家后，情绪异常低落......
我甚至想逃避.......
若能不要回去见他们，该有多好！！！

过后，从孩子口中得知，
也从班主任口中了解：各有家庭问题。

家庭问题，苦了孩子！
今日，苦了我们当老师的，
来日，不知又要苦了谁？

大人的问题，误了孩子！
这些大人，可知道他们自己在做什么？
他们正亲手断送自己孩子的前途！

可怜这些孩子，是的......
生气他们，也是会的......

这份苦差，我不知能挨多久，
肯定一日都不想多，
只求一个月的时限到了，我能脱离苦海......

罗马书8：28
“万事都互相效力，叫爱神的人得益处......”
我知道凡事都有神的美意，
我还没知道，神要我学习什么......
也许就是看见自己仍有许多不足之处。
看来，还得多忍耐，多祷告，多多学习......

箴言10：12
“爱能遮掩一切过错。”

求神给我爱心，
让我不要只看孩子们的过错，
能多看到他们的不幸......

尤今写的《阿璇的黄连病》全文

2011-09-26T22:12:00.004+08:00

两年前，在“读者”初次接触这篇文章，
于是就在读书会上介绍，
本来是因为当中有许多优美词语，
想要丰富学生词汇而导读。

没想到，
此文却给自己留下深刻印象。

我非常喜欢这篇文章，
觉得很耐读，自己也忘了读了几回。
特别是当身边出现类似“阿璇”这种人物时，
更觉得她的描述超绝！

特别喜欢尤金在结尾那句话。
许多时候，我们想伸出援手帮助人时，
自己是“异想天开地希望黄连变蜜糖”
岂不知对方可能以为我们才是：“无可救药” ......

以下转载全文，与大家分享：

阿璇是我的远亲。她的世界好像飘满了连狂风也吹不散的乌云，老是眉头深锁，整个苦涩得像一碗黄连熬成的汤。

一日，我带她出席一项有关心理健康的讲座，希望她能从中得到启示，从而把黄连汤化为蜜糖水。

心理治疗师玛莉有一副棉花糖般的嗓子，甜而软，她嘱咐众人闭上双眼，专心致志地随着她进入一个精神的“虚拟世界”。

双眼一闭上，使人身心全然放松的音乐便轻轻地流满一室，玛莉就在美妙的音符里开始了让人如痴如醉的叙述：

“阳光明媚，天幕是一片欢快的蓝。你在一个开满了鲜花的地方悠悠闲闲地行走。一尘不染的空气，把你的肺叶洗涤得干干净净。走着时，你听到鸟儿啁啾的鸣叫声，一声比一声清脆；你闻到了由青草泌出的清香，这一股酥软的芳香，令你心旷神怡；你看到了绽放得比碗口还要大的鲜花，粉红的、嫩黄的、纯白的、淡橙的、深紫的，一朵一朵，盛放到了极致，千姿百态，风情万种；连回旋着的风，都变得十分斑澜。你走，走呀走，来到了一道长长的阶梯旁边。远处，高高低低、起伏有致的山峦在向你妩媚地微笑。你沿着阶梯向下走，一直一直向下走。早晨的风，轻轻地缠在你脸上，好像有人用一方浸了凉水的小毛巾温柔地为你拭脸。你走，继续地向下走，走到阶梯的尽头。啊，你看到了一个湖啊，一个很大很大的湖泊，一望无际的蔚蓝。清晨如碎钻般的阳光落下来，湖泊安静而又活泼地闪出了千层万层如鱼鳞般的波光。层层叠叠的山峦，好奇地探出头看湖，而那浪漫的湖啊，就多情地留住了山的姿容。湖中有山，山中有湖。湖里的山瑰丽，山里的湖神秘。你在湖畔坐了下来，听到远处丛林传来了不绝如缕的蝉叫声，看到了近处花枝上翩翩飞舞的蝴蝶，你的心，进入了一个全无忧虑，全无烦恼世界……”

音乐继续播放了一阵子后，慢慢地停止了。众人恋恋不舍地回到了现实世界。

说也奇迹，我经历了这一趟奇妙无比的心灵之旅后，原本被生活揉得皱皱的那一颗心，就被这一只无形的手抚得平平顺顺的，有一种拥抱快乐的感觉。

我转过头去看阿璇，没有想到，看到依然是一张眉头打结的脸、一张宛若黄连的脸。

我问她：“你觉得怎样？”

她的嗓音，像是机器忘了上润滑油，又干又涩：“很累。”

这样的回答，自然使我大吃一惊，但是，更让我吃惊的，是她接下来的话。

“走那么多路，脚很酸。你又不是不知道，我患有风湿性关节炎，刚才，那道阶梯，那么长，膝盖实在痛得受不了。再说，我不会游泳，坐在湖边，万一滑进湖里，谁来救我？还有，我鼻子敏感，蝴蝶飞来飞去，花粉弄得我鼻子发痒，真是难受。那些鸟，好像鬼一样，叫声尖尖的，说多刺耳便有多刺耳！还有，还有，蝉的叫声就更难听了，听久了会发疯的！你带我来这里，简直就是活受罪嘛！”

讲座还没开始，她竟已累得像一叶咸菜。

病入膏盲的悲观症，是药石罔效的；而我，竟然异想天开地希望黄连变蜜糖！也许，在她眼中，像我这种“兵来将挡，水来土掩”的乐观，才是一种无可救药的病呢!

教师节自勉

2011-09-01T20:54:00.013+08:00

孔子曰：
“其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。”

教师必须先会做人，才能教学生怎样做人，
率先垂范，作出表率，

一位好老师不是单靠创意教学法来培养人才，
而是靠本身的人格、智慧和知识来影响学生。

重游台湾

2011-08-26T15:21:00.000+08:00

我这辈子从没到台湾旅游，去年作了处女行，没想到今年六月又回到那里。
朋友都很惊讶，自己也没想到，竟然会在这么短的时间内重游台湾。
只因为老爸想到台湾一游。

问老爸想到哪里玩？
他说：台湾。

问他为什么？
他说：因为电视介绍的美食很吸引人。

我只能告诉他：
电视上介绍的美食在哪里，我不知道；
我们有机会去吃吗？也不知道；
即使找到美食，看一看在新加坡好吃的美食，总要排队，
作为游客的我们是否有时间排队也不知道。
千万别抱太大的希望。
只希望旅行社安排的餐馆食物不错就好了。

由于这是第一次与陌生人一起参加旅行团出发，
我们心里忐忑不安，
不知这些人好相处吗？
会不会不欢而散？

上了飞机，
其实大家的座位都安排坐在一起，
只是你不认识我，我不认识你，
也不知彼此就是将要一起相处７天的同伴。
（我是在下了飞机，在集合点才发现。）

感恩的是：
7天过去了，
同团的队员共有５个家庭，都是家庭团队。
而且都很友善，容易相处，还能彼此相顾。

我们参加的是南和旅行社。
到了台湾，由和平旅行社接待我们。
廖导游十分亲切，口才极好，经验非常丰富。
我特别感激她的一项贴心服务：
每到一间餐馆，她会为每一桌捧出一碟切片辣椒（Fresh cut chilli with soy sauce）。
虽然只是一个小动作，却让我十分感动。
了解异国民情，这是她善解人意之处。

这次重游吃到的美食：
台北：
台北101小南门的豆花。
宁夏夜市的牛肉面。（这是我回国后，最怀念的美食。）
士林夜市的大蒜香肠和馄饨。

台中：
逢甲夜市巷口的大肠包小肠。
逢甲夜市的麻油猪肝
逢甲夜市的烧烤鸡扒，鸡扒档隔壁的木瓜牛奶。

高雄：
六合夜市的海鲜粥。

此行，虽然也在游说中吃了一口臭豆腐，
还是不会欣赏。
不解它如何成为一道美食。

只是，这几天走的路还是太多，
对两为长者，有些吃力。
视力差，又加上脚力不足，
不知他们是享受或忍受……
只希望：
留给他们的，是一个美好的回忆。

生日自勉

2011-08-22T10:43:00.004+08:00

过了40后，觉察到自己开始老化了。
脸上的皱纹增加了，
老花加深了，
Frozen Elbow 发作了，
膝盖偶尔也隐隐作痛。
最令我难以接受的，就是白发。
我的白发不只比外子多，且非常“爱出风头”，都聚在前方生长。

老化是不可避免的。
然而，我与众人一般害怕变老，
怕老了难看，怕老了体力大不如前，怕老化带来的健康问题……
尽力去延迟老化，也尽力掩饰老化的事实。

今日，又长一岁，也是又老了一年。
虽然老了，还是得成长。

以保罗的这句话自勉。

保罗：「外体虽然毁坏，内心却一天新似一天。」（哥林多后书4章16节）

成长是一趟持续让人变得更像耶稣的旅程。
这意味着随着时光的流失，
我的心态应该更能反映出基督的特质和处事方式
──在灵性上可以更像耶稣。

成熟的基督徒会变得更懂得饶恕、更能去爱与关怀，
而不是变得更加反覆无常、偏狭小气、不懂得爱。

但愿，
我不是只有老化，
而是持续成长，趋向成熟。

基督徒必背的经文

2011-08-13T11:05:00.002+08:00

这些金句当中，有许多是当年在青年团契时，我们的背经节运动也曾背过的......
日子过得真快啊！

基督是中心
【林后5：17 】若有人在基督里，他就是新造的人。旧事已过，都变成新的了。

【加 2：20】我已经与基督同钉十字架。现在活着的，不再是我，乃是基督在我里面活着。并且我如今在肉身活着，是因信神的儿子而活，他是爱我，为我舍己。

顺服基督
【罗12：1 】所以弟兄们，我以神的慈悲劝你们，将身体献上，当作活祭，是圣洁的，是神所喜悦的。你们如此事奉，乃是理所当然的。
【约14：21】有了我的命令又遵守的，这人就是爱我的。爱我的必蒙我父爱他，我也要爱他，并且要向他显现。

神的话
【提后3：16】圣经都是神所默示的（或作凡神所默示的圣经），于教训，督责，使人归正，教导人学义，都是有益的。
【书1：8 】这律法书不可离开你的口，总要昼夜思想，好使你谨守遵行这书上所写的一切话。如此，你的道路就可以亨通，凡事顺利。

祷告
【约15：7 】你们若常在我里面，我的话也常在你们里面，凡你们所愿意的，祈求就给你们成就。
【腓4：6，7】应当一无挂虑，只要凡事借着祷告，祈求，和感谢，将你们所要的告诉神。神所赐出人意外的平安，必在基督耶稣里，保守你们的心怀意念。

交通
【太18：20 】因为无论在哪里，有两三个人奉我的名聚会，那里就有我在他们中间。
【来10：24，25】又要彼此相顾，激发爱心，勉励行善。你们不可停止聚会，好像那些停止惯了的人，倒要彼此劝勉。既知道那日子临近，就更当如此。

见证
【太4：19】耶稣对他们说，来跟从我，我要叫你们得人如得鱼一样。
【罗1：16 】我不以福音为耻。这福音本是神的大能，要救一切相信的，先是犹太人，后是希利尼人。

人人有罪
【罗3：23】因为世人都犯了罪，亏缺了神的荣耀。
【赛53：6 】我们都如羊走迷，各人偏行己路。耶和华使我们众人的罪孽都归在他身上。

罪的刑罚
【罗6：23】因为罪的工价乃是死。惟有神的恩赐，在我们的主基督耶稣里乃是永生。
【来9：27 】按着定命，人人都有一死，死后且有审判。

基督代付赎价
【罗5：8 】惟有基督在我们还作罪人的时候为我们死，神的爱就在此向我们显明了。
【彼前3：18 】因基督也曾一次为罪受苦（受苦有古卷作受死），就是义的代替不义的，为要引我们到神面前。按着肉体说他被治死。按着灵性说他复活了。
救恩不在行为

【弗2：8，9】你们得救是本乎恩，也因着信，这并不是出于自己，乃是神所赐的。也不是出于行为，免得有人自夸。
【多3：5】他便救了我们，并不是因我们自己所行的义，乃是照他的怜悯，借着重生的洗，和圣灵的更新。

必须接受基督
【约1：12 凡接待他的，就是信他名的人，他就赐他们权柄，作神的儿女。
【启3：20 】看哪，我站在门外叩门。若有听见我声音就开门的，我要进到他那里去，我与他，他与我一同坐席。

得救的确据
【约5：24】我实实在在地告诉你们，那听我话，又信差我来者的，就有永生，不至于定罪，是已经出死入生了。
【约一5：13 】我将这些话写给你们信奉神儿子之名的人，要叫你们知道自己有永生。

他的灵
【林前3：16】岂不知你们是神的殿，神的灵住在你们里头吗？
【林前2：12 】我们所领受的，并不是世上的灵，乃是从神来的灵，叫我们能知道神开恩赐给我们的事。

他的力量
【赛41：10 】你不要害怕，因为我与你同在；不要惊惶，因为我是你的　神。我必坚固你，我必帮助你，我必用我公义的右手扶持你。
【腓4：13 】我靠着那加给我力量的，凡事都能作。
【哀3：22，23】我们不至消灭，是出于耶和华诸般的慈爱。是因他的怜悯不至断绝。每早晨，这都是新的。你的诚实极其广大。
【民23：19 】神非人，必不致说谎，也非人子，必不致后悔。他说话岂不照着行呢？他发言岂不要成就呢？

【赛26：3】坚心倚赖你的，你必保守他十分平安，因为他倚靠你。
【彼前5：7】你们要将一切的忧虑卸给　神，因为他顾念你们。
他的赐给
【罗8：32】神既不爱惜自己的儿子为我们众人舍了，岂不也把万物和他一同白白地赐给我们吗？
【腓4：19】我的　神必照他荣耀的丰富，在基督耶稣里，使你们一切所需用的都充足。

他在试探中的帮助
【来2：18】他自己既然被试探而受苦，就能搭救被试探的人。
【诗119：9，11】少年人用什么洁净他的行为呢？是要遵行你的话。我一心寻求了你，求你不要叫我偏离你的命令。我将你的话藏在心里，免得我得罪你。

以基督为首
【太6：33】这都是外邦人所求的。你们需用的这一切东西，你们的天父是知道的。
【路9：23 】耶稣又对众人说，若有人要跟从我，就当舍己，天天背起他的十字架来，跟从我。

从世界分别出来
【约一2：15，16 】不要爱世界，和世界上的事。人若爱世界，爱父的心就不在他里面了。因为凡世界上的事，就像肉体的情欲，眼目的情欲，并今生的骄傲，都不是从父来的，乃是从世界来的。
【罗12：2 】不要效法这个世界。只要心意更新而变化，叫你们察验何为神的善良，纯全可喜悦的旨意。【林前15：58 】所以我亲爱的弟兄们，你们务要坚固不可摇动，常常竭力多作主工，因为知道你们的劳苦，在主里面不是徒然的。
【来12：3 】那忍受罪人这样顶撞的，你们要思想，免得疲倦灰心。

要服侍他人
【可10：45】因为人子来，并不是要受人的服事，乃是要服事人，并且要舍命，作多人的赎价。
【林后4：5 】我们原不是传自己，乃是传基督耶稣为主，并且自己因耶稣作你们的仆人。

慷慨的捐助
【箴3：9，10】你要以财物，和一切初熟的土产，尊荣耶和华。
【林后9：6，7】这样，你的仓房，必充满有余，你的酒榨，有新酒盈溢。

福音要传遍世界
【徒1：8 】但圣灵降临在你们身上，你们就必得着能力。并要在耶路撒冷，犹太全地，和撒玛利亚，直到地极，作我的见证。
【太28：19，20 】所以你们要去，使万民作我的门徒，奉父子圣灵的名，给他们施洗。凡我所吩咐你们的，都教训他们遵守，我就常与你们同在，直到世界的末了。

爱心
【约13：34，35】我赐给你们一条新命令，乃是叫你们彼此相爱。我怎样爱你们，你们也要怎样相爱。你们若有彼此相爱的心，众人因此就认出你们是我的门徒了。
【约一3：18 】小子们哪，我们相爱，不要只在言语和舌头上。总要在行为和诚实上。

谦卑
【腓2：3，4 】凡事不可结党，不可贪图虚浮的荣耀。只要存心谦卑，各人看别人比自己强。各人不要单顾自己的事，也要顾别人的事。
【彼前5：5，6】你们年幼的，也要顺服年长的。就是你们众人，也都要以谦卑束腰，彼此顺服。因为神阻挡骄傲的人，赐恩给谦卑的人。所以你们要自卑，服在神大能的手下，到了时候他必叫你们升高。

圣洁
【弗5：3 】至于淫乱，并一切污秽，或是贪婪，在你们中间连提都不可，方合圣徒的体统。
【彼前2：11】亲爱的弟兄阿你们是客旅，是寄居的。我劝你们要禁戒肉体的私欲。这私欲是与灵魂争战的。

诚实
【利19：11】你们不可偷盗，不可欺骗，也不可彼此说谎。
【徒24：16 】我因此自己勉励，对神，对人，常存无亏的良心。

信心
【来11：6 】人非有信就不能得神的喜悦。因为到神面前来的人，必须信有神，且信他赏赐那寻求他的人。
【罗4：20，21 】并且仰望神的应许，总没有因不信，心里起疑惑。反倒因信，心里得坚固，将荣耀归给神。且满心相信，神所应许的必能作成。

善行
【加6：9，10 】我们行善，不可丧志。若不灰心，到了时候，就要收成。
【太5：16 】你们的光也当这样照在人前，叫他们看见你们的好行为，便将荣耀归给你们在天上的父。

祷告蒙应允的确据
【约16：24】向来你们没有奉我的名求什么，如今你们求就必得着，叫你们的喜乐可以满足。

罪得赦免的确据
【约一1：9 】我们若认自己的罪，神是信实的，是公义的，必要赦免我们的罪，洗净我们一切的不义。

得救的确据
【约一5：11，12】这见证，就是神赐给我们永生，这永生也是在他儿子里面。人有了神的儿子就有生命。没有神的儿子就没有生命。

得胜的确据
【林前10：13 】你们所遇见的试探，无非是人所能受的。神是信实的，必不叫你们受试探过于所能受的。在受试探的时候，总要给你们开一条出路，叫你们能忍受得住。

引导的确据
【箴3：5，6 】你要专心仰赖耶和华，不可倚靠自己的聪明。在你一切所行的事上，都要认定他，他必指引你的路。

12周年

2011-08-10T14:08:00.000+08:00

８月７日是教会１２周年纪念。
今年仍是属“低调纪念”，没有预备特别节目。
我们读诗篇１４5。

诗145（大卫的赞美诗。）
1 我的　神、我的王啊，我要尊崇你，我要永永远远称颂你的名。
2 我要天天称颂你，也要永永远远赞美你的名。
3 耶和华本为大，该受大赞美，其大无法测度。
4 这代要对那代颂赞你的作为，也要传扬你的大能。
5 我要默念你威严的尊荣和你奇妙的作为。
6 人要传说你可畏之事的能力，我也要传扬你的大德。
7 他们记念你的大恩，就要传出来，并要歌唱你的公义。
8 耶和华有恩惠，有怜悯，不轻易发怒，大有慈爱。
9 耶和华善待万民，他的慈悲覆庇他一切所造的。
10 耶和华啊，你一切所造的都要称谢你；你的圣民也要称颂你，
11 传说你国的荣耀，谈论你的大能，
12 好叫世人知道你大能的作为，并你国度威严的荣耀。
13 你的国是永远的国，你执掌的权柄存到万代。
14 凡跌倒的，耶和华将他们扶持；凡被压下的，将他们扶起。
15 万民都举目仰望你，你随时给他们食物。
16 你张手，使有生气的都随愿饱足。
17 耶和华在他一切所行的，无不公义；在他一切所作的都有慈爱。
18 凡求告耶和华的，就是诚心求告他的，耶和华便与他们相近。
19 敬畏他的，他必成就他们的心愿，也必听他们的呼求，拯救他们。
20 耶和华保护一切爱他的人，却要灭绝一切的恶人。
21 我的口要说出赞美耶和华的话，惟愿凡有血气的，都永永远远称颂他的圣名。

牧者以“我爱我主教会”勉励我们效法保罗：爱主，爱主的教会。
这爱使保罗视己为主的仆人，
乐意服侍教会，视服侍为恩典。
他甘愿为教会付代价，受苦。
他尽心竭力教导纯正真理，把众人领到基督面前。

最后，全会众齐声诵读教会目标。
聚会结束后，以自由餐接待与会者。

营养早餐

2011-07-31T21:48:00.000+08:00

在《早报》读到：
中山大学预防医学研究所副所长、营养学系主任蒋卓勤教授说，
一份营养早餐应包括四大类的食物：

谷类（馒头、面条、面包、米饭、玉米等）、
蛋类、肉类（富含蛋白质的食物）、
奶类（补钙）、
蔬菜水果类，

若每天能吃到含有上述四类食物作为早餐，才能保证营养均衡。
除了合理的食物搭配，还应该包括15至20分钟的专心用餐时间。

原来，
早餐的时间长短，也影响早餐营养的消化和吸收。

我每天早上五分钟的快战快绝的早餐习惯，
是否要改变呢？

那岂不是要更早起身？
算了，我还是选择多15分钟的睡眠。

假期，
我肯定能有15至20分钟的专心用餐时间，
还有早餐伴侣。

NDP 2011 Theme Song - In A Heartbeat

2011-07-30T13:34:00.003+08:00

这是今年的国庆主题歌，
看见甘榜生活，很有感觉，
毕竟自己也曾经在甘榜长大，
妈妈用过这类针车，为我缝制衣服。
小时候也曾吃过冰球，
那冰冷难挨时，左手换右手，右手换左手，
直到吃完整个冰球为止。
也记得全家人挤在一起，看一台电视机的日子。
只是，我虽未曾到水沟捉鱼...

很怀念有华文国庆主题歌的日子，
不知为何他们停止翻译了。

学习与成长

2011-07-25T20:22:00.002+08:00

“心不在焉，视而不见，听而不闻，食而不知其味。《大学》
（做事情的时候，如果没有全身心的投入的话，就不能达到应有的效果。）

目不能二视，
耳不能二听，
一手不能二事。【汉·董仲舒】
（一心不能二用，凡事都应该聚精会神专心致志，否则顾此失彼一无所获。）

偏见比无知更远离真理。（底特罗）

阅读使人博学；
讨论使人慎思；
写作使人明辨。（培根）

别求事情变得容易，
要求自己变得坚强。（洛翰）

失败者欠缺意志，
更甚于欠缺聪明与能力。（纽侯斯）
有如学琴，练球，学习等。
需严谨准备，下足功夫。
能经受长期且艰苦的训练，投入大量时间，才有所成。

我们不能凭一己之力重建这个世界，但人人都可以尽一份力量，从己力能及的地方做起。

咏竹

2011-07-19T20:55:00.001+08:00

郑燮画的竹子特别有名，
《竹石》是他题写在画上的一首诗。

咬定青山不放松，
立根原在破岩中。
千磨万击还坚劲，
任尔东西南北风。

赏析：
几竿翠竹，紧紧依旁着青山，牢牢扎根在山崖的石缝中。
霜侵雪压，吃尽了千辛万苦，依旧是坚韧不拔，不屈不挠，
任凭你四面八方的狂风吹击，也不会有丝毫的惧怕。

人就应当像竹一样：刚劲、清新、生机盎然、蓬勃向上。
当春风还没有融尽残冬的余寒，
新笋就开始悄悄在地上萌发，
一场春雨过后，必将破土而出、直指云天。

不知是否在中学时代，认识竹林七贤的缘故，
对竹子非常喜欢。
当然不喜欢一棵两棵的竹子，
那高而瘦削的竹身，令人感觉“单薄”。
我喜欢看到的是一簇簇的竹子，更喜欢成片的竹林。
去年在虎丘看到竹林，开心极了。

记得今年初，
带了几个学生到宏文学校参加书法比赛。
当孩子们在等候成绩揭晓时，学校为他们准备了一些文化活动。
我们看了武术表演，还有机会学画水墨画，打中国结。
留给我印象最深的，是学校在食堂旁边种了一小簇竹子。
当时正下着细雨，雨水打在竹叶上，
竹叶显得格外青翠。

旁边的墙上写着一副对联：
“未出土时先有节，及凌云处尚虚心。”
多有意思！这对联竟然让我想了好几天。
这对学校的师生，是多好的提醒啊！

人从哪里来？往哪里去？

2011-07-14T11:05:00.002+08:00

摘自《花香满径》七月十三日~十四日

人生三个最基本的问题：
1.我从哪里来？
2.我往哪里去？
3.我怎样去？

我从哪里来？
答案不止一个。
人是男女交合的产物，男的是他的父，女的是他的母。
因此从人的角度来看，
人是伟大的、纯洁的爱情的结晶；
但也可能是片刻的难控制的情欲的产物。

我们可以说，人是纯物质的构成物。
有人曾把人体做过一次化学分析：
人身上的脂肪可以做七块肥皂；
铁质可以做颗小钉；
石灰质可以够粉饰一间鸡舍；
糖质可以装满一个小汤碟；
镁质够做几个镁片；
足够的钾质，可以让小玩具炮开响一次；
还有磷质可做二千二百支火柴；
还有一小点硫磺。
从这一方面看，这就是人的来源。

基督真道告诉我们，
人都是天父的心灵的杰作，是祂精心思考的产物。
每个人都是天父子女，
祂付托我们特殊的任务，
和与众不同的命运。

在基督徒眼中，
生命不是偶然的遇合，
也不是化学物质的揉搓。
生命实质上来自上主。

我往哪里去？
这个问题的答案不止一个。

有的人至少会说，
我们哪儿都不去；
既然人到头来就是死，死了什么也完了。

有的人会说，
生命的终点是“无”，是“寂灭”。

基督真道的答案完全不同。
我们相信，既然人是从上主来的，因此要回到上主那儿去。

对基督徒来说，
今生是很重要的一个“阶段”。

要是人生的终极就是今生，
那么我们怎么渡过今生便变得一点也不重要了。
打发今生最理想的办法，应该是想做什么就去做什么；
因为到头来，我们不必对自己所做的负责。

要是生命是天父精心构思的杰作，那就不能不有审判，
因为人必须对（自己）有没有完成天父的旨意，有个交代。
基督真道很直截的指出：生命来自天父，所以一定要回到天父那里。
这也是生命所以具有意义的道理。

怎样到那里去？
基督徒在圣经里面可以找到建立美好生活的地图和旅行指南，
告诉他达到目标应走的道路。

可是从地图上去找路有时会很困难，
有了地图以后要想保证不迷途。
还有一个更好的方法：
这就是请一位熟悉道路的人来做我们的旅行指导。
这位指导就是耶稣基督。

女儿出水痘

2011-07-09T21:29:00.001+08:00

女儿出国交流近三个月了，
由于经常联络，倒也不觉得特别挂念。

直到那天，她突然拨打家里的电话。
我直觉不妙，一定发生了什么事。
果然，她去看了医生，医生诊断她得了水痘。

外子的第一反应是：
可能吗？她不是已经注射疫苗了吗？

她说：也告知医生曾经接受疫苗注射。
医生确定她得的是水痘。
还说：约有一至二成的人在注射疫苗后，仍会出水痘。

电话那端的她，语气有些激动，
让我联想起她得了骨痛热症的事件。

我问了她一些病症，还好不是太严重。
没有发热，豆豆不多，也没积水，
只是皮肤痒得难受。
医生给了口服的药及擦豆豆的药膏。

听见她的语气恢复平稳，
我也比较放心。
话虽如此，那晚睡得不好，
巴不得能在她身边照料她。

吩咐她：
在接下来的这几天，要天天联络，
好我让我知道她的康复情况。

女儿，我们不在你身边，要坚强啊！

Bathroom Cleaning Tips

2011-07-03T21:13:00.000+08:00

1. Remove all the items that is standing on the floor.

2. Pour a bleach or another disinfectant into the toilet bowl and put the toilet brush inside. This will help to sanitize the brush.

3. Vacuum or sweep the floor.

4. Clean the wall.
If you have mold on the the wall tile start with spraying a water bleach solution on it and let it rest for a couple of minutes and start scrubbing. Rinse it carefully to avoid any stripes and dry it with a chamois or old towel.

5. Clean the shower.
Spray an appropriate cleaning product on the shower walls,and the shower head and let it rest for a couple of minutes.
Spray cleansers made especially for getting rid of soap scum, rinse well with the hottest water and or dry with a chamois, you can use the squeegee also to make them dryer.
You can shine the faucet with a paper towel or a towel.
Never use abrasive cleaners or green abrasive scrub pads on porcelain fixtures, as they will quickly dull the finish.

Alkaline deposits in the water cause those not so pretty spots on your glass doors and shower walls. Apply a car wax to the walls and doors, but not the floor or it gets real slick. Both fiberglass and glass are porous. The car wax seals those pores, which makes cleaning easier and keeps water spots away. Reapply twice yearly.

Squeegee or wipe down your shower after each use to further prevent buildup.
If you're tired of fighting the soap scum buildup, switch to liquid soap, natural soap or Dove. It's the talc in most bar soaps that causes the buildup.
Changing soap can eliminate the buildup. You still need to clean the shower once a week, but the job is easier.

Clean the showers once a week with an orange citrus based cleaner.
Spray on and give it ten minutes to dissolve the dirt.
Why do all that scrubbing when your product does it for you?

6. Clean the sink and counter area.
You may use whichever cleaning product you used on the tub, but use it sparingly as it is harder to rinse the soap off a counter. Scrub all the soap scum and tooth paste off, rinsing your sponge thoroughly as you go along. A toothbrush or cotton swabs can be handy for getting the junk out from between the tap and handles. Be sure never to clean the sink and counter area with the same rag or paper towel you used to clean the toilet. This can spread leftover disease-causing germs to your sink and counter area. To prevent this you can use a specific rag which you use to clean only the toilet.
Once a month, pour one cup of baking soda, followed by one cup of white vinegar down the drain. Wait an hour and flush with warm water. The combination fizzles away most of the buildup. Works for shower, tub and kitchen sink drains as well.

Faucets
Water deposits build up around faucets and drain areas. Use a paper towel soaked in white vinegar and place around the faucet. Plug the drain and pour 1/2 cup white vinegar in the sink and wait. It takes time for the white vinegar to dissolve the alkaline deposits. Scrub using a stiff bristled nylon toothbrush.

7. Clean the mirror or any other shiny object with a cleaner, rinse it and wipe the excessive water off with a squeegee and a chamois. To add a shine to your mirror add a bit vinegar to the water.

8. Clean the toilet.
Wipe the exterior off the toilet with a cloth soaked in disinfectant. Don't forget to use a cloth specially assigned for cleaning the toilet. Scrub the bowl with a toilet brush and flush.

9. Mop or scrub the floor, starting with the farthest point from the door. Hot soapy bleach water will work best. Remember to rinse the floor with clean water to remove slippery soap residue. Be sure to get along the sides of your toilet bowl where it is anchored to the floor. This area is notoriously dirty. Don't forget to clean the base boards or base molds these places usually accumulates a lot of dust.

10. Place all the items back that you took out when the floor is dry.

Cleaning toilet

2011-07-01T21:04:00.001+08:00

1. Remove everything from around the toilet.

2. Flush and add cleaning solution.
Try to apply the cleaner as close to the toilet rim as possible to prevent diluted cleanser.

3. Clean the exterior of the toilet.
While the cleansing solution soaks into the toilet grime in the bowl, clean the outside of the toilet. Start at the top to prevent dripping on already clean surfaces. Spray the tank, handle, and tank edges with cleaner and wipe down. Next do the outside lid of the toilet. Finally wipe down the entire bowl. Start with the sides and front before cleaning the bottom edges of the toilet where it meets the floor.

4. Clean the toilet seat.
The toilet seat should never be neglected. It is the part of the toilet that comes into actual contact with people, and it needs to be cleaned thoroughly. Raise the seat. Spray the seat, inside lid and the rim of the toilet with cleanser. Wipe down the lid, seat, and hinges at the back of the toilet seat. Some toilets have hinges that will pop open to allow better access for cleaning.

5. Clean the inside of the toilet bowl.
Begin cleaning the bowl from the top down. Always begin scrubbing under the rim first. Look under the rim to get all the stains and grime scrubbed away. Next scrub the bowl. Finally scrub the hole at the bottom of the toilet. Flush the toilet with the lid down.

6. Wipe up any drips or spills.
Wipe up any drips of cleanser or water that may have occurred. Put away tools and trash. Replace the items removed in step 1. Enjoy a clean toilet.

Tips:
Do not use sponges when you scrub a toilet. Sponges are a great way to breed bacteria, and there are already enough in bathroom. Paper towels are a great options because they are thrown away. If you use reusable cloths, wash them immediately in their own load on hot water with bleach.

卜威廉的6个生活目标

2011-06-30T21:32:00.000+08:00

救世军创立人，卜威廉，在他二十岁的时候，为自己立下了六个生活目标：

每日早起私祷。
不说无益的话。
尽力在言行方面表现出我是主耶稣基督谦卑柔和且热心的跟随者。
每天读圣经至少四章。
努力亲近上帝，万事交托。
每天至少两次记诵下面的话：“求主帮我有牺牲为人的精神，完全生活在主爱中。”

凡是希望走基督的道路作他的工，也可如此立志。

我今年的挑战

2011-06-09T22:10:00.001+08:00

今年面对的挑战：
学生人数不多，却极其难搞。

不用说，他们都是成绩差的几个。
水准之差，是我难以想象。
我让几个学生读课文句子时，没有一个能读完一个完整的句子。
是的，没有一个……

但，这不是我最大的挑战。
如果只是水准问题，我能慢慢引导他们一步一步来。

最大的问题是：他们的行为与态度问题。
不能说全部都是如此，因为其中四个是乖巧的。

其他的呢？
有不把我放在眼里的，随意在课室走来走去；
有神经质的，因一些芝麻绿豆的小事狂笑，发怒；
有暴露狂的，拉上衣，撤裤子；
有长不大的，成天想着玩游戏的；

有挑战权威的，你教他站，他偏要坐着不动的；
有大懒虫，什么都不写，看你能拿我怎么样的……

他们无心向学，这是肯定的。
总之，进入课室后，大家同“室” 异梦，

我想把手中的课本丢掉，因为它无法引起他们的学习兴趣。

问题是，
我除了指定的课本、作业以外，
还得让他们“新XY”的语文活动，
另外还得让他们完成补充语文活动。
而这些都是他们无法自我完成的。

我真不知如何帮助他们……

当自己的态度还正面时，
觉得他们也挺可怜的，
只想尽所能的帮助他们……
不敢奢望他们大有进步，
只要有些许进步，都是一种肯定。

然而，偶尔给他们气坏了，
只想着，我干嘛要受这些气，
真想辞职算了……

那天，正在发怒斥责一名同学时，
另外几个还不醒目，还趁机作乱，
一位老师经过，好意的想要“解救”，
帮我教训他们几句，还说要把顽皮的学生带走，
我谢过他，告诉他无补于事，因为这样的事天天发生…
怎知我一时悲从中来，眼泪不由自主地滑落下来…
是委屈？自怜？
我竟然在课室落泪，这是从未发生过的事。

拭干泪水，深呼吸，
我试着控制情绪，好让自己能继续上课。
然而，接着的半节课时，
我的情绪仍然波动得很，无法上课。

学生似乎也让眼前一幕吓到，
突然都很规矩，
课室鸦雀无声，
再也无人捣蛋，
这不也是他们善良的一面的流露吗？

离开课室后，我回到办公室，
坐在电脑前，
仍然感觉很泄气……
今天，真是出糗了！

我不知我能挨多久，
真的感到很累！
是一种委屈的累？气坏的累？无助的累？
我也不能确定，只知这种“累”的感觉，比平时的教书，批改的“累”还累，还累……

真的，教了几年书，
我从未感到如此无助…

希望主加添我所需的力量，

此时，自然地哼起了：
“我时刻需要你，亲爱恩主，
无人似你柔声，使我安舒。
我需你，我真需你，每时刻需要你，
求主现在施恩慧，我来就你!”

是的，主啊！
求你赐我所需的智慧，
来教导这些“独特”的孩子。

简单的速读方法

2011-05-16T10:43:00.000+08:00

鼓励孩子摘抄书中的精彩句子，
如：名人名言、成语、谚语等。

事后，把这些优美的句子用电脑打印成一张张的小纸条做游戏。

游戏方式是这样的，比如：
把摘抄了“风和日丽”这一句话的纸条藏在身后（字体稍微大一点），
然后很快地从背后拿出来在外面晃一下又藏起来，
晃的时间控制在一秒内，
要求孩子看一眼，马上说出这张纸条上的内容。

因为是游戏，孩子很喜欢做。
又因为要在一秒内马上认清字条上的内容，
这样逼得不可能一个字一个字去看，
必须学会一瞬看到一行字，看到很多字。

刚开始是四个字的成语，如：
塞翁失马、
退避三舍、
亡羊补牢。

后来变成五个字的，如：
快刀斩乱麻、
贪多嚼不烂，

再变成六个字的、七个字的、七个字以上的。

孩子视野渐渐打开，注意力高度集中，又学到了很多的名人名言。

从依赖到独立

2011-05-08T21:24:00.005+08:00

英国散文大师卢卡斯写过一篇感人的童话：
一个母亲的当兵的儿子在战场上死了，消息传到了母亲那里。
她的儿子是在冲锋陷阵时阵亡的。
母亲哀痛非常，祈祷上主说：
“要是我能再见到他，即使只见五分钟，我也心满意足。”

这时天使出现了，对她说：“你可以见他五分钟。”
母亲欢喜的眼泪流满双颊说：“快点，快点让我见他。”
天使回答说：“你的孩子是个大人，他已经三十岁，你要看他三十年中的哪个五分钟呢？”
母亲听了以后，一时也说不出来。

天使说：“你愿意见到他英勇殉国的情景呢？还是他离开你参加军队的那一刻呢？你愿意见到他在学校里走上讲坛接受奖品的那一天，抑或是他还是婴儿在你怀中的时候呢？”

母亲的眼神开始闪亮，她一字一句的告诉天使：
“这些我都不要。我要的是那一天，他从院子时跑进来，要我饶恕他的顽皮。他年纪那么少，却那么不开心，满脸污泥，眼泪直淌。他扑向我的怀里，几乎把我撞倒。”

孩子三十年的岁月当中，这位母亲最愿意见到的，是孩子最需要她的时刻。

人生最感人的事无过于听到有人对你说：
“我需要你，没有了你不行。”

凡是做父母的，
都希望孩子有这种需要感，遇事都会来找他。

然而，看见自己的孩子能够勇敢的面对人生的挑战，
有能力、也有准备，
而你曾经帮助过他，让他达到今天的圆满成熟，
那种高兴，是语言难以形容的！

我们不应该让孩子依赖我们，受到父母性格的左右。

我们应该教孩子去自力更生。

孩子应该做的事，父母不要替他做。

父母也不要事事替孩子做决定，
要给他机会去勇敢地作智慧的决定。

有人需要你固然可爱，
但是养育儿女和教育下一代的目的，
却是培养他们独立的能力。

祝：
母亲节快乐！

圣经中的安慰金句

2011-05-02T14:16:00.001+08:00

凡劳苦担重担的人，可以到我这里来，我就使你们得安息。
马太福音 11:28

你要把你的重担卸给耶和华，
他必抚养你，他永不叫义人动摇。
诗篇 55:22

耶和华本为善，
在患难的日子为人的保障。
并且认得那些投靠他的人。
那鸿书 1:7

因为主必不永远丢弃人。
耶利米哀歌 3:31

耶和华又要给受欺压的人作高台，
在患难的时候作高台。
诗篇 9:9

因为他没有藐视憎恶受苦的人。
也没有向他掩面。
那受苦之人呼吁的时候，他就垂听。
诗篇 22:24

耶和华是我的岩石，我的山寨，
我的救主，我的神，我的磐石，
我所投靠的。
他是我的盾牌，是拯救我的角，是我的高台。
诗篇 18:2

耶和华是我的牧者。
我必不至缺乏。
诗篇 23:1

我虽然行过死荫的幽谷，
也不怕遭害。
因为你与我同在。
你的杖，你的竿，都安慰我。
诗篇 23:4

神是我们的避难所，
是我们的力量，
是我们在患难中随时的帮助。
诗篇 46:1

他虽失脚，也不至全身仆倒。
因为耶和华用手搀扶他。
诗篇 37:24

因为耶和华神是日头，是盾牌，
要赐下恩惠和荣耀。
他未尝留下一样好处，
不给那些行动正直的人。
诗篇 84:11

我虽行在患难中，
你必将我救活。
我的仇敌发怒，
你必伸手抵挡他们。
你的右手也必救我。
诗篇 138:7

要等候耶和华。
当壮胆，坚固你的心。
我再说，要等候耶和华。
诗篇 27:14

我们既多受基督的苦楚，就靠基督多得安慰。
哥林多后书 1:5

台湾行第九天 12月17日

2011-03-01T19:40:00.004+08:00

今天要回新加坡了。
我们把握最后几个小时，决定乘搭地铁，到诚品书店转一圈。
我佩服台湾人在地铁月台整齐排队的好习惯。

不知何故，我国就是不成功？！

由于时间有限，只能走马看花地逛了诚品书店。
不忘到星巴克喝一杯咖啡：
冷冷的天气，热热的咖啡，真舒服！
新加坡就是少了这种感觉。

回国前，特意回到饭店外的这间小吃店。
不知道食物味道如何？因为没人介绍。
只知道每次经过店面，都看见很多人在排队。

我们点了招牌麻油鸡面线，和麻油腰仔面线。
没想到，这一等竟然等了将近45分钟。
结果是值得一等!
我觉得招牌麻油鸡面线味道麻麻地……

然而，麻油腰仔面线的腰仔不但全无异味，而且又Q又好吃，赞！！

下次再来，一定会点这道。
相信他们的猪肝应该也不错吧……

QM一伙人到水果批发商那里买了许多水果，还帮我们买了。
CE还说，这是她在台湾旅行中，买得最开心的!
听了，我也想去见识见识，只能等下一回了……

再见了，台北。
有机会，我要再来！

回家了，好开心！

《箴言》论愚昧人

2011-02-28T19:27:00.007+08:00

箴言是圣经中的一本。
其中有不少教导信徒生活处世的言论。

文中有不少针对愚昧人的描绘：

谁是愚昧人？

箴九13 愚昧的妇人喧嚷；她是愚蒙，一无所知。

箴十八2 愚昧人不喜爱明哲，只喜爱显露心意。

箴十八6 愚昧人张嘴启争端，开口招鞭打。

箴十八13 未曾听完先回答的, 便是他的愚昧和羞辱。

箴二十3 远离纷争是人的尊荣; 愚妄人都爱争闹。

箴廿六11 愚昧人行愚妄事，行了又行，就如狗转过来吃他所吐的。

愚人vs智者
箴十二16 愚妄人的恼怒立时显露；通达人能忍辱藏羞。

箴十四29 不轻易发怒的, 大有聪明; 性情暴躁的, 大显愚妄。

箴十四33 智慧存在聪明人心中；愚昧人心里所存的，显而易见。

箴十四1 智慧妇人建立家室；愚妄妇人亲手拆毁。

愚人可靠吗？
箴廿六6 藉愚昧人手寄信的，是砍断自己的脚，自受损害。

劝他有用吗？
箴廿三9 你不要说话给愚昧人听，因他必藐视你智慧的言语。

箴十二15 愚妄人所行的，在自己眼中看为正直；惟智慧人肯听人的劝教。

箴十七10 一句责备话深入聪明人的心，强如责打愚昧人一百下。

他们的顽固到怎样的地步？
对愚昧人最绝的形容……
箴廿七22 你虽用杵将愚妄人与打碎的麦子一同捣在臼中，他的愚妄还是离不了他。

所以……
箴十七12 宁可遇见丢崽子的母熊，不可遇见正行愚妄的愚昧人。

台湾行第八天 12月16日

2011-02-27T16:37:00.000+08:00

今天终于开始台北的自由行。
也就是说，不用听导游滔滔不绝的言谈。
听，有些实在是有知识性，有些确实无聊。
不听呢，他似乎也些不高兴，冷嘲热讽的……

总之，今天就是自由活动。
我们一致决定先到故宫参观。
浏览了三个小时后，
大伙儿在咖啡厅集合。
商量结果，大伙儿要到市中心逛街，而我们三个则打算继续留下。

为了更了解文物，我们报名参加故宫的导游讲解小组。
由于肚子饿了，我们趁着空档时间，先到四楼的餐厅用了香港点心。
餐厅布置古色古香，让人用餐之余，心情更为愉快。

服务也不错，只可惜出菜太慢了。不过，有机会我还是要回来。

故宫的厕所有一句省水标语，写得挺有意思的：

接着，在故宫导游的带领和讲解下，我们继续参观。
其中一个参加的队员，问个不停，而且，他问的问题都具挑战性。
导游也应付得不错。我们也乐得多听一些。
讲解后，她让我们继续自行参观。
我们东看看，西瞧瞧，不知不觉地又过了几个小时，实在过瘾。
如果小孩在身边，他们或许早就吵着要回家了。

傍晚，天色暗了。
天气很冷，我们步行到故宫外面乘坐公车，再转快铁。
与大伙儿集合后，我们一起享用烧烤晚餐。

有水煮的，也有烧烤的，任我们点....

今晚好冷，摄氏9度。

学习华文的最佳方式

2011-02-05T22:18:00.001+08:00

[转载自早报](2009-11-21)
作者：冯剑斌

国人对语言的了解和要求是处于什么情况？对于华文华语，我们又希望从中获得什么？在不同时代，我们对华文华语的要求是否有所改变？

现实告诉我们，英语在我国的重要性已经是没什么好争论的事实。因此，从实际利益出发，家长们在培养孩子的语文能力时，难免得作出取舍。家长在让孩子学习双语时，究竟要孩子学习什么程度的华文华语？学习华文华语，可分不同层次。只是听懂、看懂拼音文字是否就够了呢？还是得深入了解华文的内涵，吸取前人的智慧，诸子百家思想。处事待人之道，先人后己，温柔敦厚的传统美德呢？

笔者出生于语文教育多事之秋、华语转为第二语文的年代，也是通过听写、默写学习华文的“先驱”。尽管作为教学原理的重要一环，谁也无法否定它的价值，但说这样的学习方式不沉闷是假，这对讲英语的孩子更是吃不消。让我们回到教学原点：语言是活的，教导孩子学华文的方式也应该与时并进。

在当今资讯爆炸的年代，孩子接触层面广而大，要他们停留在听写和默写的方法，效果可能没使用科技来得大。如今已成事实了：光看孩子们使用名牌电脑的学习环境应有尽有，上华文课已经够吸引人了。再加上争妍斗丽、极富创意的各种学习软件，就能与孩子们喜爱的电脑游戏世界接轨，真正做到“用他们的语言同他们沟通”。

然而，笔者认为，利用科技教学只是激发学生对华文学习兴趣的一种手段。要孩子真正全心全意学好华文，有时还是得要放下鼠标，回来一笔一划的传统学习方式。“死记硬背”的学习方式源远流长，笔落似蚕声，极其风雅，除了学习华文，也能增强孩子的记忆能力。据知，到中国上学的本地学生，与自小就把唐诗背得滚瓜烂熟的中国学生相比，两地学生的背诵能力之差异显而易见。

我国社会和谐，各族间能互相沟通有赖于英语。英语仍是基本用语，其地位无可取代。在这样的背景下，过去数十年来，延续华文华语一直是教育界人士所关注的棘手问题。

在成长岁月中，孩子们还无法判断该学哪个语言的时候，家长就得为他们日后的发展铺路，理性选择最有益于他们的语言，并且有意识地培养孩子对于该语言的兴趣。除了掌握“向来都有”的英语，也学习“理应是向来有”的母语。

新加坡是个国际枢纽，掌握国际通用语——英语的重要性不言而喻，但地球时刻在转动，世界格局在变化，现实情况每天在改变，语言的实用价值也跟着转变。随着东方诸国抬头，美国总统奥巴马打破前任总统的惯例，在上任后一年就走访亚洲，而且在全球经济危机中能站稳脚步的中国逗留时间最长，这些都显示美国对中国的重视，或者说是西方对东方的新认识。

奥巴马走在长城上的照片引人思索。将来，通晓与西方沟通的英语，以及与中国接轨的华语的重要性将越来越显著。届时，华语就不只是一个传承华族文化的媒介而已。因此，学习华语刻不容缓，学习进度必须加速加强，学习方式必须重新检讨。邓小平曾说过，“无论黑猫白猫，抓到老鼠的就是好猫”，无论是什么教学方法，让孩子们掌握好华语，品德兼优，又能培育出双语精英就是好方法，这也符合我国奉行的务实主义和精英主义的基本理念。

透过另类的激发方式，如果信息科技和戏剧真的是孩子们持久喜爱的，最能激发学习华语的兴趣，哪怕放弃听写默写等枯燥乏味的方式又有何不可？本着对华文的兴趣，孩子们迟早也会达到听写默写所能获得的效果。笔者儿时特爱看电视，尤其是八十年代盛行的武侠电视剧。透过这些电视剧，加上父母的引导，我对中国历史开始产生兴趣，接着就自然而然地在华文的学习线上自由发挥，先是了解历史，后来沉迷金庸的武侠小说之中，再沉浸在中国历史为主题的电脑游戏。结果，我还负笈中国求学和经常到中国旅游。最重要的还是最初的门槛该怎么跨过去。

个人读后感：
要学好一门工夫，不能单凭兴趣。
就算凭兴趣入了门，也得熬得住学习过程的“艰辛”。

回想自己在学习华文的过程，似乎也不曾觉得华文是有趣的。及至它逐渐成了我的一种“能力”，我就经常使用它。然后，我就开始使用这能力来接触我感兴趣的文章，小说……

摘自《学习华文是一辈子的事》(2011-01-25)
李资政也说，
要掌握着两种语言，需要小学生很大的努力。
要维持两种语言，学生就要常使用：
跟朋友和家人讲华语、看华语电视节目等……

当然，我也认同：
若有人能在学习过程中引起学生的学习兴趣，肯定能使学习进度更为有效。

可悲的是，
我们虽然很想引起学生的兴趣，与他们分享他们可能会感兴趣的读物，然而，为了“忠于职守”，身不由己地强迫学生做更多“指定”的语文练习……

我今天就刚与一位小六生谈话，他的一位同学表示厌恶华文，厌恶华文老师，因为给他很多很多的练习……

我听了很痛心……

可是，再想……
难道其他科目的老师不是这样吗？
那，为何只讨厌华文？？
费解！？

恳切求善

2011-01-31T17:49:00.000+08:00

[摘自“恩典无穷尽”]

箴11：27［恳切求善的，就求得恩惠；惟独求恶的，恶必临到他身。］

我们人生的方向要定在哪一个目标上？
其实当我们“求”的时候，就显示出我们看重的是什么。

当你“恳切求善”的时候，就是你把自己的人生目标定在求善的道路里，结果就是“得恩惠”。

相反的，你把人生的目标放在求“恶”的方面，最后恶必临到他的身上。

我们的人生其实就是一个方向。
如果你选择朝着“善”的方向走，一切关于善的事情，你都相信、接受、遵行，结果就是到了恩惠的地步。

如果你追求恶，作一切恶的事情，结果当然就是得到恶。

很多时候我们选择走恶的道路，却想要得到恩惠，这是不可能的。

求主帮助我们能够有正确的方向，一生立志跟从神，朝着神要我们走的方向去走。虽然过程当中有许多引诱、试探、有许多叫我们偏差的事情，不过最终的结果就是我们要经历上帝的善与恩惠。

作为一个基督徒，你知道自己已经找到人生的方向。
圣经教导我们走天路的时候，是朝着天国的方向、朝着神为我们所预备的那永远的方向走。

因此当我们在走这条天路的时候，圣经教导我们不可停止聚会、要读圣经、祷告、与信徒交往、过圣洁的生活、追求义、走义的道路，当我们照着这样生活的时候，最后的结果一定是经历上帝的恩惠。

我们不要走在不同的方向、错误的方向，却盼望从错误的方向当中得到神真正的赐福，那是不可能的。

［恳切求善的，就求得恩惠；惟独求恶的，恶必临到他身。］

台湾行第七天 12月15日

2011-01-29T21:00:00.001+08:00

乘搭火车，到瑞芳车站。
我们或穿上雨衣，或撑伞，
再搭公车，前往九份。
突然这么多人要上车，又问路的…
公车司机和乘客十分有耐心，未曾在他们的脸上露出任何不愉快的神情。

由于早餐没吃饱，又加上下雨，
我们叫了一份热腾腾的综合鱼丸汤、再加上一份醉鸡、鲁肉饭。

鱼丸和醉鸡不这么样，倒是小小碗的鲁肉饭很香。

身子暖和多了，我们逛了一会儿，决定再吃牛肉面，牛肉面汤很香，可是味道麻麻地…
也试了红豆汤圆，他们所谓的芋头、番薯，都是加了粉的Q块儿，与新加坡的甜点很不一样，我还是喜欢真真实实的芋头与番薯。

雨中逛街，非常狼狈！

然而，也只有当旅客才有这种机会吧！

细雨纷纷的山头景色。

在雨中离开九分，我们到台北参观忠烈祠，看到交替仪式。

继续参观中正纪念堂，仍然是湿漉漉的…

过后，雨中逛士林夜市。
看见这么多的招牌，我们却没吃到一样，因为不在这里用晚餐。
也是一件憾事！

这才是我们的晚餐。

有色无香，味道普通。
寿桃味道就不错。

回到饭店，脱下湿鞋、湿袜。
哇，两个脚板都起皱了，好湿的一天。

石头与沙土

2011-01-19T17:36:00.000+08:00

《诗篇》 103：2
我的心哪，你要称颂耶和华，不可忘记他的一切恩惠。

有两个朋友在沙漠旅行，发生了冲突。
突然，一个朋友狠狠地打了他朋友一巴掌。
被打的朋友很痛，但是，他没有说话，只是静静地在沙土上面写下：
今天，我最好的朋友打了我一个耳光。

他们继续向前走，被打的朋友不小心踏入了沼泽，眼看就要淹死。
他的朋友奋力把他救了出来。
获救后，被救的朋友找了一块石头刻上：
今天，我最好的朋友救了我的命。

那位打人的朋友不解地问他被打的朋友：
‘你为什麽把我打你的事写在沙土上，而把我救你的事刻在石头上呢？’

他的朋友回答说：
‘我把伤痛写在沙土上，和风将会把它吹散。但是，美好的事要刻在石头上，再大的风也不能将它抹去……”

悲哀的是：
今天，许多人却把他人（尤其是家人）的恩典写在沙土上，
风一吹，水一冲，就消失得无影无踪...
而又把仇恨，他人的不是刻在石头上，历久常新！

主啊，
叫我不忘记他人的恩惠，
更不忘记你的恩惠。

台湾行第六天 12月14日

2011-01-14T22:18:00.004+08:00

今天要前往花莲。
由于有晕车的姐妹，
为了让她们能减少晕车的痛苦，
我们也可省些时间，大家一致决定舍旅游巴士，乘搭火车。

所谓火车，其实很像我们的地铁。
中途遇查票员。
大伙儿手忙脚乱地掏出车票让他检查。

抵达太平洋有机食府，

这是他们端上的饭菜，味道不错！

在门口的海报上，惊然发现：
所谓的山苏，竟然是Bird nest fern。
至于曼波鱼，嘿嘿，不会欣赏…

旅行巴士的司机已经追上我们了，于是我们继续乘车前往太鲁阁国家公园。

沿路景色非常漂亮，照片拍个不停。

特别是看见花岗岩的山壁，简直着迷。
神的创造何等奇妙，这么多令人赞叹的景色......

除了日月潭，这是我所期待看见的景观。
不枉此行！
如果有机会重游台湾，我肯定要来此再走一回。

到咖啡站喝了一杯台湾咖啡，开价150台币，附送一块释迦酥。

环顾四周，景色怡人，令人依依不舍。
当准备上车时，走过其他旅游巴士，发现司机无视周围美景，摊开报纸在读新闻。
我们所谓的美景，原来在他们眼中已经不屑一顾……
不禁让我想起传道书中：“虚空的虚空…”，“日光之下无新事…”

中途我们被领到一间店面，购买小米酒、风梨酥等…
店员给我们尝了小米酒，还有点头旋的感觉哦！

过后，又领我们去买灵芝，结果是不用说了，无人问津！大伙"逃之夭夭"。

接着，我们到海边看浪，这里风大，浪大，
我们还在那里捡石子。
我见了一块又黑又光滑的石子回去作为纪念。

只见外子和Ong 迟迟不舍得离开，
不知他们是否在怀念中学时期，二人到樟宜海边的日子？？

今晚的晚餐很特别。我们用餐的地点是一间小店。
店面虽小，主人却花了好多心思布置。
首先上桌的是竹筒饭，
导游示范如何敲破竹筒取饭。
结果，大伙觉得好玩，谁都不愿他人代劳，都要自己使劲敲打大石，取出竹筒中的米饭。

另外，盛在篮子里的紫色米饭很香，搁在竹篮里，格外好看。
我吃得很开心。

饭后，导游带我们到一个小夜市，买烟花和鞭炮,
我们来到海边，让孩子们燃放烟花和鞭炮。

看见他们玩得那么开心，突然很想念家中的大孩子……
他们也从未玩过鞭炮，若能一起玩，该有多开心。

夜宿曼波鱼四季饭店。
出外散步，感觉很好。
因为这里没有过去几晚的夜市那么喧闹。
取而代之的是，一份小镇的宁静感觉……

What's the best way to iron a shirt?

2011-01-04T15:56:00.003+08:00

如果这是对的，表示我的步骤错了多年？
哈哈，可是，步骤虽然不同，效果也不错！！

First iron the collar then the yoke (the part at the back of the shoulders).
Take one sleeve and iron the cuff open as you would the collar, then iron the sleeve. The perfect shirt should have a crease along the outside of the sleeve. If you suffer from tramlines (where the sleeve already has a crease which is slightly offset from the new crease), spray with a little water before you iron.
Repeat for the other cuff and sleeve.
Iron the main body of the shirt by first ironing one half of the front, then the back, then the remaining half of the front.
Hang immediately on a wooden hanger with the top button done up to keep creases at bay.
For best results use starch and steam (specified iron temperature permitting). If you're not overly keen on starch, just use it on the collar and cuffs.

台湾行第五天 12月13日

2011-01-03T10:01:00.000+08:00

高雄搭高铁（Bullet Train）到台北。

车身好长看不见车头，也看不见车尾。

车厢内部：

由于身体不舒服，我在整个车程中，都在睡觉。

抵达西门町商场。

完全没胃口，只喝了一杯焦糖姜茶。
姜茶非常的甜，可是喝了过后，原本胀风的肚子觉得好受一些。

朋友找了又找，终于找到了这家“马桶”餐馆。

我们进去参观，里头连座位也设计成马桶。
菜单拿上来过目后，
什么擦宝宝青屎（KIWI），痔疮出血(Raspberry),
倒尽胃口，我们决定离开。
留下一群好友继续品尝马桶和尿壶作为餐具的食物。

外子和QM尝了鱿鱼羹。

继续前往101购物中心。

我浑身乏力，无法继续，只能找张椅子坐下休息。

外子与其他同行朋友上观景台看台北市容。

这时，我只想早点回饭店歇息。
全行的同伴都很体贴，不介意早些结束这里的行程，先回饭店。
过后，他们再去用晚饭：蒙古烤肉。
我则没有口福，连晚饭也不吃，倒头就睡。

设定目标

2011-01-02T14:46:00.001+08:00

目标设定的步骤：

先拟出期望达到的目标。
列出达到目标的好处。
列出可能阻碍达到目标的障碍点。
列出所需信息：思索需要哪些知识、协助、训练等。
列出寻求支持的对象：一般而言，很难靠自己一个人即能达到目标，所以应将寻求支持的对象亦一并列出。
订定行动计划:完成目标设定的步骤。
订定达到目标的期限。
坚持目标：若不坚持，则永远达不到目标。

台湾行第四天 12月12日

2011-01-01T14:04:00.018+08:00

清晨，从饭店俯视的城市景观。

到前金长老会，参加主日崇拜。

午餐后，到“梦时代”购物中心。

大伙都被这位真人假雕像吸引了。

对摩天轮毫无兴趣的我们，决定直接到商场window shop。
过后，到诚品书店看书。开心地看见他们竟然在书店里放了许多长凳子，供人坐下慢慢浏览书籍。
这里的读书人真有福气！
不知什么时候，新加坡才能见到这样的情景。
导游给的逛街时间可真长！
不知如何打发，就钻进一间咖啡连锁店歇歇脚，尝了一客waffle冰淇淋。

随后，逛新崛江夜市。
见到一个活动广告。

到“东坡醉月”用晚餐。

菜单上有好多中式料理，我们看得眼花潦乱。
服务员机警的为我们作了介绍了几道菜。
每一碟分量不大，喜欢的话，吃完可以任点，任你吃到饱为止。

鲍鱼沙拉不错！
就是鲍鱼切片再以沙拉酱在上面交叉点缀。
过年时，我可以依样画葫芦，就是一道美味佳肴啦！呵呵！

这是招牌菜之一：东坡肉。

店主用心布置，格局颇有情调。
服务员的服务不错，很有效率。
在短时间用端出这么多碟菜，份量少，一会儿见底，又得收拾碗碟。
只是，服务员进进出出的，收碗碟的噪杂声。
令人的整体感觉：用餐仓促、吃得紧张。
少了从容，与四周的古典情调似乎格格不入。

晚饭后，回到汉来大饭店歇息。
我们决定继续出外散步。
外墙的霓光灯不停变色，觉得比乌节路的ION好看。

觉得今天的节目十分松散，似乎很浪费旅游时间。
不明白导游为何昨日这般“折磨”我们，把行程排得这么紧。
今天又如此轻松。
若能照原本行程，相信我今天就有精神，也会有心情欣赏垦丁的风景。
可惜！

半夜四点，闹肚子。
呜呼！

预防冠心病

2010-12-30T23:24:00.000+08:00

［摘自早报］

预防冠心病，降低胆固醇和降低甘油三酯，缺一不可。

甘油三酯是食物中的脂肪成分，无论是动物油还是植物油，进入消化道后，甘油三酯就会被吸收入血液循环系统，继而被运送到肝脏加以代谢。

甘油三酯是食物中含热量最丰富的物质，它释放的能量是相同质量的碳水化合物（糖类）或蛋白质的两倍。

血液中的甘油三酯除了直接来源于我们吃的食物，还可以由其他物质（如碳水化合物）在体内转化而来。如果摄入的热量超过身体的需要，多余的碳水化合物就变成甘油三酯储藏在脂肪细胞中。当身体需要这部分能量时，它们可以被重新征用，为身体提供能量。

过高的甘油三酯可以促进动脉粥样硬化，血管硬化又是心脏病发作和脑中风的病理基础。

高甘油三酯可能意味着病人患有代谢综合征，即病人除了甘油三酯高，还合并患有高血压、糖尿病、肥胖、高胆固醇。

极高的血液甘油三酯水平可以诱发胰腺炎——一种可以致命的病况。
病人可以表现为单纯高甘油三酯血症，也可以表现为混合型高脂血症，也就是说甘油三酯和胆固醇都高于正常值。其治疗方法不同。

导致甘油三酯升高的原因：
除了大量摄取高热量食物外，还有诸如缺乏运动、肥胖、糖尿病失控、遗传、甲状腺功能低下、酗酒、肾衰、某些药物等许多原因。

血中甘油三酯的正常水平：
应该低于150mg/dL(1.7 mmol/L)。

150-199mg/dL(1.7-2.2mmol/L)为偏高；
200-499mg/dL(2.3-5.6mmol/L)为明显增高。
如果超过500mg/dL(5.7mmol/L)则属于危险情况，必须马上接受治疗，避免发展成严重病况。

新加坡卫生局医疗指南规定：
血甘油三酯浓度低于 200mg/dL(2.2mmol/L)为理想水平；
低于150mg/dL(1.7mmol/L)为最佳水平。

控制血甘油三酯应该从四大方面着手：

第一，控制饮食；
很多人认为完全素食就是健康饮食，这是一个误区。
不偏食，荤素合理搭配才是理想的饮食方式。
从不同食物中吸收各种营养，才够健康。

五个控制饮食原则：
低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖和高纤维素。

我们平日所吃的米饭、面条中主要的营养成分是碳水化合物，提供日常活动的能量。
过多的碳水化合物可以引起血糖升高，合成更多的甘油三酯，从而引起高甘油三酯血症。所以，控制饭量有助于甘油三酯的控制。

脂肪（特别是动物脂肪）不但直接增高血中甘油三酯水平，还减慢甘油三酯在体内的清除。
脂肪过度摄入积累在体内导致肥胖，引发代谢紊乱，直接或间接使甘油三酯在血液中飙升。

第二，体育运动：
规律的体育锻炼不但可以消耗体内多余的热量，减低甘油三酯，增高高密度脂蛋白（“好”胆固醇），还可以改善血管的功能。
成年人每周至少两次45分钟的有氧运动，例如慢跑、散步、打太极拳等，必能延年益寿。

第三，戒烟限酒；
吸烟可以导致高密度脂蛋白降低，升高甘油三酯，所以必须戒烟。
限制饮酒量也是控制甘油三酯重要措施。酒精除了给身体提供热量外，还会刺激甘油三酯合成。高甘油三酯血症患者更容易在酒精的推波助澜下猝发急性胰腺炎。其死亡率高达50%。

上述三点比药物治疗更重要并且没有任何副作用。

第四，药物治疗：
如果你严格地做到了以上三点，血甘油三酯水平还是居高不下，只好以药物治疗了。

首选为贝特类(fibrates)药物。
目前，临床上最常用的贝特类药物是非诺贝特(fenofibrate)和吉非罗齐(gemfibrozil)。
绝大多数的病人能够耐受这类药物，偶尔可能产生药物性肝炎，肌炎和胆结石的副作用。但是发生率极低。

如果无法耐受贝特类药物，则考虑使用尼克酸(nicotinic acid)、维生素B2，前者致使病人身体发热，脸红的副作用较常见。

假如单一药物疗效不理想，还可以加用omega3鱼油，但是需要大剂量才会有效，每天需要服用3-12克。

如果是混合型高脂血症（甘油三酯和胆固醇都高）可能需要联合应用他汀类和贝特类药物。
联合用药需要注意的是在年长、肾衰和女性患者中可能发生横纹肌溶解这一严重并发症。
相比而言，菲诺贝特与他汀类药物合用时，安全性最高，宜优先选择。同时必须在专业医生指导和验血监测下服用两种药物，千万不要马虎大意。还有一点值得强调，即使已经开始用药治疗，控制饮食、运动、戒烟限酒仍然十分重要，不可偏废。

台湾行第三天 12月11日

2010-12-28T14:43:00.027+08:00

今天一早收拾好行李，离开台中，前往高雄。

第一站：美浓客家村

这里有很多古老玩意儿：
旧铁马、竹摇篮、陀螺、扯铃、响板、婴儿玩的小鼓等等。
也有年少时玩过、用过的包包、文具等，
让我们回想起小时候的日子。

这里也有古时汲水的器具，
看小Ben玩得多开心…

至于用锯子奏乐，我就没什么兴趣，
因为很多年前曾见过苏佐扬牧师示范，总觉得那声音听了不舒服。

点了他们的擂茶，与新加坡的很不一样。
应该说：完全不一样！
擂乃研磨之意。
他们是用擂棒把将绿茶及多种五谷杂粮（黑芝麻、白芝麻、花生、红豆）研磨成粉，加热茶冲泡。
不太会欣赏，觉得不够甜。
但其中有一股香味，很像小时候，外公爱炒的“面茶”香味。
我还是比较喜欢我们的客家擂茶。
离开前，买了贡糖。

导游决定今天赶下台南，到垦丁看船帆石。

其实，回来看照片，石头和海边景色都很不错。
但由于当时天气很热（31度），加上一路颠簸，时间又长。
石头再特别，大家都显得没心情。
甚至心里暗叹：
你让我们坐了几个小时的车程来看这一块石头？
晕！？

接着，看垦丁国家公园的清朝时代灯塔，
也不觉得有何特别之处？
当时真的一点也不感到兴奋。
太累了。

我们决定不去看什么鹅鸾鼻，猫鼻头了，取消行程，直接驱车回高雄。
这时，正逢夕阳西下，海边景色好漂亮。

若能在此住上一晚，可能就有心情欣赏这些景色了。

回高雄途中，经过一间水果店。
我们看见释迦果，及台湾独特的凤梨释迦。
据导游说：
之所以叫释迦，
因为果子的样子极像释迦牟尼的头。
我无法理解：
他们怎么会以自己所尊敬的神明为果子命名，然后，吃进肚子里。

瞧！两种释迦果之间的比例…

凤梨释迦味道很甜，但是少了香味。
还是比较喜欢我们的“红毛榴槤”的酸甜，和独特的香味。

柿子也比平常的柿子大，
柿子和梨都很甜。
结果我们又买又吃，顿时倦意全消。

回到高雄，我们逛六合夜市。

导游带我们见识了“方形西瓜”。

导游介绍了一些美食后，又是我们的自由活动时间。

这里的小食琳琅满目：
我们决定吃泰国烤虾。
看见吗？烤炉旁边就是“虾缸”，招牌上标榜着“现捞现烤”。
在烤炉上的虾还在活动，看起来是有点恶心。

生意挺好的，要找个位子也不容易！
这是烤虾。

我们点了胡椒虾。
后来，朋友告诉我们点错了，应该吃烤虾。
因烤虾用的是活虾。
胡椒虾则是炒的，是否活虾，就只有厨房的人手知晓了！

蚵煎的制法与新加坡不同：
他们在其中加菜，蚵不少哦！
唯一美中不足的是，少了辣椒，只给甜酱。

遇见JW等，他们点了好多菜，我们加入后，杂七杂八的又吃了许多。
还品尝了胡椒饼，好吃。
嘿嘿，忙着吃，忘了拍照。
胡椒饼有点像马蹄酥，只是里面的馅是猪肉。

最后，买了一杯白玉苦瓜汁，消油腻！

台湾行第二天 12月10日

2010-12-27T20:30:00.006+08:00

一早醒来，就下楼吃早餐。
开心的是，餐厅的咖啡不错。

今天要参观南投的孔雀园，那里有许多孔雀，

还有一些特别的禽类：
金鸡

银鸡

长尾雉等珍稀鸟类

过后，我们在景圣楼用午餐。
还没开始用餐，大家都被楼外日月潭的美丽风景吸引，纷纷拍照去了。
食物相当丰富！青菜特别好吃，只是猪蹄煮得不够软。

KJ忙着帮忙照顾随行的小孩，他帮小孩们夹菜、倒茶……
其实他自己也只不过是个“大”小孩，真是难得。

午餐后，到外头走一走，沿街有一排原住民的摊位，卖的是一些纪念品、山猪肉香肠、大肠包小肠、茶叶蛋等……

导游说：这里的香菇茶叶蛋用的茶叶与别处不同，味道特别香。
那些较大的是鹅蛋。
只是，太饱了，肚子实在没有再挤一个蛋的空间了。
没关系，反正已闻到那股香味，拍照回家作纪念。

一路走到文武庙外。
旁边有365阶的“天梯”，

我特意跑到12月25日的台阶去瞧一瞧……

午餐后，参观日月潭并游船河。

关于日月潭的背景等等，导游说的，我都忘了，
只知道，景色不错，值得一游。

上岸后，拍照留念。

我们出发到九族文化村。
Ong一家率先冲去玩，
我们这些uncle，aunty当中竟然无人上阵，怕怕！

接着，我们乘坐高空缆车，

缆车上观赏漂亮的风景。

这时发现了两位姐妹的秘密：原来她们有惧高症…
更发现：两位的先生，表现完全不一样，
一位体恤有加；
一位趁机作弄，寻妻子开心，十分搞笑！

贪吃的我们，一看见咖啡档，
就停下脚步，喝咖啡、吃貢丸汤。

店前有一台抽水机，抽几下就有水流出让人可以洗洗手。

我们准备漫步参观原住民的住屋设施。
这两旁是樱花树，可以想象当樱花盛开时，那是多么美丽啊！

可惜，就在这时，相机没电了……
心疼啊！

可惜的是，时间并不足够让我们玩遍整个文化村。
临走之前，我们观赏了一场原住民穿着民族服装的歌舞表演。

傍晚，导游带我们到“伍角船板”餐厅用晚饭，
餐厅的布置非常有特色，从门口、楼梯、围栏、座位、碗盘，甚至厕所，都很特别。
可惜，相机没电！
呜呼！！

圣诞感言

2010-12-26T23:33:00.000+08:00

由于儿子无法出席家庭聚餐。
为了儿子，今年也去订了一只火鸡和烤牛肉。
准备自己的圣诞餐。

由于第一次处理，一面看着指示，有些手忙脚乱。
微波炉中飘出阵阵香味，也真难得能和爸妈一起用圣诞晚餐。
小家庭的聚餐，另有一番风味。
少了一些热闹，增了几分怡然。

呵呵，话说回来，
若儿子能参加聚餐，我还是乐意少了这份麻烦差事！
又煮又洗的，也得忙上几个小时。

最开心的，还是在圣诞节当天，与弟兄姐妹共同庆祝这重要的节日。
记念耶稣基督为我们降生。

聚会内容：
恩年团契献诗、转会、婴儿洗礼、主日学献诗、青少年献诗、福音信息分享、洗礼…
今年，有不少弟兄姐妹受洗，为他们心存感恩！
最后，我们以聚餐，分发礼物作为结束。

今年的礼物是一把小折伞。

圣诞聚餐

2010-12-25T16:47:00.003+08:00

圣诞节，仍是我最喜欢的节日。

自从当了长辈后，节日前逛街购物，买礼物，包礼物，已经成了一种推不掉的义务。
现在，女儿长大了，能在这事上代劳，让我轻松许多。

我喜欢圣诞聚餐，并不是因为贪吃，而是喜欢一家人聚在一起的感觉。
我是懒惰，也怕麻烦。
若不是有二嫂的热心张罗，相信我们也会少了许多聚餐的日子，也少了许多欢笑，更少了许多美好的回忆。

这几年的聚餐，人数都有变化：
每次的聚餐，不是家中增添了新成员，就是少了……
这种相聚日子，能持续多久？
自己又还能参加几回聚餐？

今年的聚餐定在23日，儿子也因为当兵，无法出席。

聚餐的食物非常丰富，有：
火鸡、火腿、英国馅饼（Shepherd pie) 、意大利面、瑞士肉丸、日本寿司、罗宋汤、沙律、面包、水果、甜品等，更少不了咖啡。

除了聚餐，少不了的就是互赠礼物。

家中的4个小孩，带来了哭声，也带来了更多的欢笑声。
看着侄女们忙着喂小孩，抱小孩。
不免想起：
曾几何时，自己也挣扎着带小孩，服侍他们吃，安抚他们怕生的情绪，处理他们打翻水等的突发事件……

然而，在热闹的谈笑声中，
少了大姐一家和A，
心中难免有些落寞。

台湾行第一天 12月9日

2010-12-24T21:38:00.008+08:00

朋友一行人决定去台湾旅游，好意邀请我们参加。
我们乐得轻松随行，因为有人帮忙接洽旅行社，计划行程。

12月9日，我们20余人，在机场祷告后，浩浩荡荡出发。
抵达桃园机场，见到了我们的导游，是一位三十来岁的男生。
我们每个家庭各买了一张电话卡，方便在台湾互相联络。
YM非常怕冷，还未出机场，她从里到外已经包到很密实。

旅行社派来一辆双层旅游大巴，下层是司机、上层是乘客舱，大约有40多个座位。
座位舒适，只是一路上的摇晃，令人不舒服。

台湾的第一餐是在途往台中的休息站用餐。
我点了一份“大肠包小肠”，味道麻麻地。

我又点了牛肉面。
牛肉面汤热腾腾的，好香。
加上天气又有点冷，我们吃得好愉快！

导游带我们来到台中的逢甲夜市，非常热闹，人挤人。
一路上都是臭豆腐的味道，司徒买了一份，我尝了一块。
还好，没有想象中的难吃：
炸的脆脆的，酱料也很好吃。
只是，隐隐约约地藏着一股臭豆腐的味道。

MY一到夜市，就开始购物，她进了一间店买了儿子的外套，另一间店给女儿买鞋。

而我们毫无收获，只按导游所介绍的，在夜市尝尝当地美食“蚵仔面线” 和“人参鸡汤”。

“蚵仔面线” 的味道还可以，但比不上美国MX姐亲手烹煮的味道。
“人参鸡汤”味道很淡，不值得试。

过后，我们走到大街，见到一些创意十足的招牌：

所谓“好狗不挡道”，这只狗大哥竟然挡在店门口，店主也不赶它！

突然，眼前一亮，被此招牌吸引，决定在这冷天，尝一尝挫冰的味道。

只是，进入店内，却被红豆牛奶冰的照片吸引，

味道很好，有机会，还要再吃一次。

结果，我们的魅力不少，把其余人都引来此店。
嘿嘿！其实是对面的牛扒店太不会做生意了。
收费不公道：
小孩半价，但只能吃菜、喝汤。
只要小孩吃牛扒，就按大人价收费。

其中一位友人与店员理论后，一肚子火，决定不给他生意做，一伙人就过来吃冰。
不一会儿工夫，店面都给我们霸占了。
谈话声，说笑声此起彼落，
寒意全被驱出门外，哈哈！！

吃完雪花冰，我们等导游带我们入宿饭店时，看到这招牌：

主耶稣的生日：耶稣诞生的日子，简称耶诞。
他们竟然改称耶蛋，觉得他们对我们的神太缺乏敬意。
这样的创意，无法欣赏！

晚上，回到清新温泉饭店，饭店的布置华丽，装璜漂亮，颇有圣诞气氛。
房间设有私人温泉。
开心！

觉得饥肠辘辘，点了一碗牛肉面，

一面泡热泉，一面享用。
感觉真棒！

Eumora 洁面皂

2010-12-23T09:54:00.083+08:00

经朋友介绍，买了Eumora 洁面皂。
据说，它适合日常使用，适用于各种皮肤类型，能清洁、调理和滋润皮肤，令皮肤亮丽清爽。

朋友本有头发脱落问题，经他人介绍使用后，脱发情形改善。
还告知它有收紧肌肤的作用。
我们听了，都蠢蠢欲动，想试用之。

价钱不菲，也有心理准备，有疗效之用的肥皂，价钱当然贵一些。
买来后，我一脸惊讶……？？！！
因这块昂贵的香皂，竟然仅有一般酒店提供的香皂一般大小。

据说，这种充满HmA因子（水化微藻）的Moor洁面皂，由欧洲配制和进口。

网站的资料提到：
水化微藻因子 -是一种独特的浓缩物质，其天然活性成分是从微藻的精华提取。

它可以帮助加强皮肤的防御机制。
它具有深层、持久的保湿效果，增强皮肤屏障的保护能力，令皮肤柔嫩。
它含有丰富的维生素B1 、B2、B12及烟碱酸，帮助加强皮肤的能量和保护皮肤远离各种压力。

Moor是一种营养丰富的稀有泥炭。
它是由长期浸没在水中或长埋地下的药草、植物和花卉逐渐转化而形成的。
植物物质在未受到氧气腐烂影响、适宜的气候和生物条件下，经历了千百年的‘熟化’过程，因而产生了一种均质、暗色的物质Moor。在“熟化”过程中，植物体内的所有有机和无机物质都得以保留，并最终形成一种具有奇妙治疗作用的草本混合物。

使用时，
只需加入清水，搓成丰润浓厚的泡沫，轻轻涂抹在皮肤上，待2分钟或更长的时间后，并用清水清洗。

使用过后，我不觉得它有任何奇特之处。
但是，还是为了朋友在使用后，脱发情形有所改善而高兴。

电压力锅煮汤

2010-12-06T14:55:00.002+08:00

红萝卜玉米排骨汤
材料：红萝卜4只、玉米2条、排骨1斤
调料：姜、酱油、盐
做法：

把红萝卜削皮切成2cm长小块；
玉米去外皮去须，切成3cm长小段；
将排骨洗净后在开水里汆一下捞出再次洗净，
把红萝卜、玉米、排骨、姜3片、水适量放入电压力锅中；
选择汤类键；起锅后，加少许盐即可。

白萝卜排骨汤
主料：白萝卜，排骨
配料：葱、八角、桂皮、盐、味精、
做法：

将排骨、萝卜洗净切成同等大小的块状备用
锅内放入清水、主料及配料选择汤类键，自动烹饪完成后，放入味精搅匀后即可食用。

枸杞子排骨汤
材料：排骨250克、枸杞子20粒、姜丝、葱少许
调料：盐
做法：

排骨洗干净切成3cm长的小段，放入沸水中氽烫，取出冲洗干净；
枸杞子泡30分钟
将排骨、枸杞子、姜丝、盐、水放入电压力锅中，选择汤类键即可。

莲藕筒骨汤
材料：猪筒骨1斤、莲藕2斤
调料：姜、盐
做法：

将筒骨洗干净切成3cm长的小段；放入开水中焯3分钟取出冲洗干净；
莲藕去皮洗净切成5mm后的小块，以刀背拍打莲藕，增加其烹煮后松酥的口感；
将猪筒骨、莲藕、姜3片、水放入电压力锅中；选择汤类键即可。

乌鸡红枣汤
主料: 乌鸡1只、花旗参3钱、蜜枣、百合1两、淮山1两、姜1片，红枣6粒、苟杞
配料：盐、葱、姜、
做法：

将乌鸡洗净后与其它配料一同放入锅中，倒入清水。
选择汤类键，泄压打开锅盖放入味精即可食用。

电压力锅煮粥

2010-12-06T14:46:00.002+08:00

咸猪骨粥
材料：米1杯，猪筒骨500克、花生50克
调料：花椒，黄酒，姜，较多的盐
做法：

将花椒、黄酒、姜和猪筒骨一起腌制，一般提前一天腌制好，这样筒骨比较入味；
猪筒骨洗干净放入开水中焯2分钟（水中要加姜片，黄酒）取出，冲洗干净；
先设“豆”档煮花生；
将猪骨、花生、大米一起放入电压力锅内开始煮粥；设定粥的口感；
起锅后加少许盐调味即可。

排骨煲仔饭
主料：排骨500克，大米300克
配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法：

将排骨洗净，放入锅中，加入适量的调料，选择排骨键。
开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。

鸡肉粥
原料：鸡胸脯肉10克，米饭1/4碗，清汤--1/2杯，酱油、白糖若干
制法：

将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。
米饭用清汤煮一下，再放入鸡肉同煮。

鱼片粥
材料：米100克，猪骨200克，清水1500克，盐、味精适量。
配料：鱼肉100克，味精1克，生抽2克，盐1克，胡椒粉、姜丝、香菜、葱花、麻油适量。
做法：

猪骨洗净敲碎，米淘洗干净，置入锅中。
放入盐、味精，调好味，拣出猪骨即成粥底。
鱼肉洗净，斜刀切片，用盐、生抽、姜丝、麻油拌匀，
倒入滚开的粥底内轻轻拨散。
粥面撒少许胡椒粉、麻油即成。

蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐少许
制法：

准备牛肉碎。
将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆切细块。
将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

电压力锅煮猪/牛肉

2010-11-30T15:46:00.070+08:00

香辣猪蹄
材料：猪蹄约1斤（爱吃肉者，可多加五花肉）
调料：干红辣椒2两、姜5片、糖1/2茶匙、酱油、盐、花椒少许
做法:

将猪蹄洗净，放入开水中焯水取出洗干净；
干辣椒去籽；
将盐、糖、酱油、花椒、姜和猪蹄一起腌制1小时；
放入电压力锅中；
选择肉/鸡档即可。

变化：

加花生：先用电压锅煮花生，再把花生与猪蹄一起放进电压锅中。
加醋：在调味料中加醋100ml。

香焖无锡排骨
材料：排骨1斤
调料：绍酒、葱、姜、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、白糖。

做法：

将排骨先斩成3cm小块，用食盐拌匀腌10小时左右取出；
将腌制好的排骨放入开水钟焯1分钟，取出洗干净；
将绍酒1茶匙、葱、姜，八角1小块、桂皮1小块、半碗生抽、3茶匙老抽、糖1茶匙一起放入电压力锅内，选择肉/鸡档即可。

姜焖五花肉
材料：五花肉
调料：料酒、生姜、蒜、酱油、糖少许
做法：

五花肉切成小块，放入开水中焯水2分钟取出冲洗干净；
用料酒、酱油、糖调制成酱料，将五花肉放入酱料中腌制15分钟；
将姜、蒜切成茸待用；
把酱料同五花肉、姜茸、蒜茸一起放入电压力锅中，选择肉/鸡档即可。

红酒烩排骨
材料：猪肋排1斤
调料：碎黑椒、生姜、蒜、生抽、老抽、鸡精、冰糖、红酒、生粉各少许
做法：

将排骨洗干净，放入开水中焯3分钟取出洗干净；
放入1/5茶匙黑椒碎、3茶匙生抽、1茶匙老抽、生姜1片、蒜瓣1片、少许盐、少许味精、1杯红酒、冰糖少许（按个人口味）、1/3茶匙生粉和排骨一起搅拌均匀，腌制10分钟；
把排骨和所有腌制的酱汁一起放入电压力锅中，加入半碗水；选择肉/鸡档即可。

南瓜排骨
材料：大南瓜肉500克，排骨250克
调料：豆鼓25克，鸡精10克，精盐5克，糖，酱油，葱,姜,淀粉
做法：

先将南瓜刨去外皮洗净，再切成4cm的方块，厚5mm为适宜；
把切成3cm长的小块，洗净候用；
将豆鼓洗干净，用刀背压碎；
把南瓜和排骨放入电压力锅中，鸡粉、精盐、蒜茸混合从排骨上淋下去，选择肉/鸡档即可。

香蚝萝卜炖排骨
材料：蚝鼓5只、白萝卜1条、排骨250克
调料：酱油、姜、葱、适量水、盐少许
做法：

蚝鼓用清水泡软洗干净；
将白萝卜削皮后切成5mm厚的小块，放到开水中焯5分钟，倒掉白萝卜的苦水；
将排骨切成3cm长的小段，放入开水中焯3分钟取出冲洗干净；将蚝鼓、排骨、白萝卜、酱油1茶匙、姜丝和适量水放入电压力锅中；
选择汤档即可。起锅后加少许盐调味即可上碟。

香芋排骨
材料：猪肋排400克、芋头400克
调料：料酒、酱油、盐、姜、蒜
做法：

将排骨洗干净，放入开水中焯2分钟取出冲洗干净；
加入料酒1茶匙、生抽3茶匙、盐、姜茸、蒜茸和排骨一起腌制10分钟；
将芋头削皮，挖成碗状；
将挖出的芋头块和腌制好的排骨一起放入电压力锅中，选择肉/鸡档即可。

无水蘑菇红烧肉
用料：猪五花肉１公斤，蘑菇150g，
调料：大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1 汤匙15g，料酒2汤匙，老抽2汤匙。
做法：

将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。
将所有用料放入电压力锅内，选择肉/鸡档即可。

红焖肉炖土豆
主料：五花肉两斤、土豆两个
配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法：

将切好的五花肉放入锅内。
再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可

番茄牛腩
主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
做法：

把切好的牛腩放入锅内，不用放水。
放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。

电压力锅煮鸡与鸭

2010-11-30T15:28:00.062+08:00

香菇鸡
材料：鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
做法：

将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。
加鸡块、香菇、盐、酱油、料酒，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。

可乐焖鸡翅
用料：鸡翅10支、可乐200ml、盐15g、姜10g、酱油1汤匙、料酒2汤匙
做法：

鸡翅洗净，姜切成姜片，
将鸡翅、酱油、料酒、可乐、盐、姜片等调料，一起放入电压力锅内，。
扣合上盖，放置好排气阀，选择肉/鸡档。

香辣蜜汁鸡翅
材料：鸡中翅12只、青辣椒1只、红辣椒1只
调料：酱油3茶匙、蜂蜜1茶匙、生粉1茶匙、姜葱蒜少许、盐
做法：

将鸡翅洗净，放入开水中焯2分钟取出冲洗干净；
将少许料酒、生粉、盐、青辣椒、红辣椒、姜葱蒜、蜂蜜和鸡腿一起拌匀后腌制15分钟；
将鸡腿和酱料一起放入电压力锅内，加半杯水；选择肉鸡档即可

花生焖鸡脚
材料: 花生半斤、鸡脚500克
配料：红枣 50克、当归、丁香、盐、酱油、干辣椒
做法:
花生、鸡脚洗净后用盐水浸泡30分钟
将浸好的鸡脚及花生取出与配料一同放入锅中，选择蹄筋档。

腐乳茄子鸡
主料：鸡腿
辅料：长茄子、炸蒜片、香菜
调料：盐、高汤精、料酒、白糖、白腐乳、蚝油、酱油、香油
烹制方法：
1、将茄子去皮切成条，撒入盐略腌一会，再挤去多余的水分，摆盘；
2、鸡腿去骨切成条，加入白腐乳、高汤精、葱姜末、酱油、蚝油、料酒、香油、白糖、盐、炸蒜片搅拌均匀，腌制片刻后放在茄子上，入蒸锅蒸8分钟即可，出锅后撒入香菜、炸蒜片。

无水鸡
无水鸡就是不用放水，但是要把所有的材料（葱、姜、酒、酱油、胡椒粉等）全部一次放好，并拌匀。随后按煮鸡的位置，就可以了。

惹味盐焗鸡
材料：鸡一只约2斤（沥干水分）、
调料：鸡粉、五香粉、生姜3片、沙姜5片、1小汤匙精盐
做法:

将鸡冲洗干净，沥干水分；
将生姜、沙姜剁成姜茸；
将鸡粉1茶匙、五香粉1/3茶匙、生茸姜、沙姜茸、少许精盐搅拌均匀后，均匀的抹在鸡上和鸡的肚子里，让鸡将调料吃透；
放1杯水入电压力锅，将鸡肚子方向朝锅底放（鸡油会焗出来，味道更好）；
盖上锅盖，选择鸡类键就可以了。

香菇炖鸭
主料：鸭１只、香菇100克
配料：生抽、料酒、油、白糖、盐、味精、树椒、老抽、葱、姜、桂皮；

将鸭洗净切块，依个人口味放入适量的配料，腌制半个小时
放入锅内后，加入香菇，盖好上盖选择鸡类键即可。

压力锅制作蛋糕

2010-11-30T15:23:00.031+08:00

简易蛋糕
配料：
自发粉 190―200克，白砂糖 150克，特细白砂糖
鸡蛋 5个，牛油 50克，炼奶 20克

做法：

将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10-15分钟)。
将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。
在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。
把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。
盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。

蛋糕2
用料：砂糖200克、自发粉200克、鸡蛋5只、豆油150克
做法：

将豆油、鸡蛋、自发粉、砂糖放入锅中搅至产生均匀汽泡为止
可依据个人口味适量加入葡萄干、红枣等

儿子的野外军训

2010-11-15T10:14:00.003+08:00

10月24日，儿子要到野外训练前，离家时脸色沉重。
他坦然说：“心中有些怕怕！”
问他最担心什么？
他担心自己的健康，因为自从当兵后，他就一直咳嗽，时好时坏。
他还担心自己熟睡时，枪会被偷。

儿子，
到时，我无法在你身边给你加油。
神却无所不在，呼求祂吧！祂必加添力量。

一周后，他从野外训练回营时，
事先在军营把军帽上的污泥洗净，也过水去除军装上的污泥。

回家时，他明显地瘦了一圈。
他自己把衣服处理好。

问他野外训练如何？
他告诉我们一些经过：
第一晚半夜下大雨，被叫醒到有遮掩处避雨。
第二晚半夜值班，睡眠不足，很睏。
最后一晚是露天睡觉。
野外军训的食物并不难吃，
看见两头野猪出现，好大！

最艰难的任务：
挖坑。

最难受的事：
当体力消耗时，军官的要求做不到。
不做又不行！
虽不想挨骂，尽力做了，还是达不到要求，
甚至连平日的水平也达不到，
感觉窝囊……

在读家书时，许多人都落泪，
有一个甚至号啕大哭，需要被军官拉到一旁辅导。
儿子也提及一些同袍没收到家书，因家人并没写信给他们。
军官事先就会写给他们。
为着这些孩子心疼，
也为着军官的细腻感动。

问他：“你呢，也哭吗？”
他说：“没有。”
“为什么？”
“你们写得一点都不感人！”

哈哈！我承认。
因为军营给的时间不多，当时也不知要写些什么，更不知他需要哪些鼓励。
所以，就写了几个字，赶在限期前寄出去。

一周后，意外的收到他的回信。
没想到他在极短的时限中，写的内容还挺动人的……
这是部分内容，也是我最喜欢的一段，
Through this field camp,
I can see God everywhere.
He's in the air that I breathe when I'm exhausted,
the water I drink when I'm thirsty,
the food I eat when I'm hungry,
and
Even the soil of my shell-scrape is softened by His love.

儿子，你好棒！

多言之过

2010-11-09T22:22:00.087+08:00

今天，给人当场质问：
“你在某某面前说了我的坏话？”

我一时呆了，
这种场合几乎离开中学之后，
根本未曾发生！

第一个感觉是被“出卖”了。
有点恼怒。
回家后，
心情难以平复！
情绪更是低落!
甚至想冲动的拨电兴师问罪…

当然，
我并不是清高到从不论他人之短。
只是一向是以事论事，
从不捏造事实，
也不存心恶意中伤他人。
然而，在论事时，难免有我的意见和看法，
对方听了，也难免会有自己的结论……

难道，传话内容被加盐加醋？
被夸张？

问题是：
谁加的盐？谁加的醋？

假设听者传话给他人，
可能转了一手，可能转了又转，
评论才会有机会又传给当事者……

可笑的是，
对方又不愿意说出到底听了些什么？
只是表明不满的态度…
这样，叫我如何肯定他所听的，确是我所说的。
如今，可能我没说的，
也会归在我的头上……

难道，
要把所有传话者捉来对质？

问题出现在哪里??
因为自己容易相信别人，所以被“出卖”？
算了，我是几岁的人了，
怎么还能用这种白痴理由？

现在当如何处理？
选择生气朋友？？？
因我当他是朋友，对他掏心，而他却把话乱传？

不！！
他毕竟是我的朋友，
就算他真的做了此事，
也不至于抹杀他一切的好吧？
更何况，
我还不知是否是他出卖了我？
我甚至还未决定是否要质问他？
因为，至今我还是认定他绝不可能存心出卖我……
这点信心，我有。

而且，
质问后，能解决事情吗？
会破坏朋友之间的关系吗？
会引起更大的风波吗？

冷静后，
想到过去就算曾经被其他熟人“出卖”，
我可能也无法知道，
因为少有人在听见后，选择当场质问，
多数都选择暗地里生我的气……

能怪谁？
一味怪别人？

算了，
只能怪自己为什么无法勒住自己的舌头。
多言之中，我难免说了错误的话。
更难避免自己说了不仁或不智的话语。

圣经都说了：
「多言多语，难免有过。」（箴言十章19节）

看来，还是学习勒住自己的舌头吧！
不知有生之年，我可否学会这功课呢？

我庆幸，
对方虽然表示不满，
尚能接受我的解释。
过后的相处态度还是友善。
要不然，
又是一个破坏的关系！

苏州工业园6月13日（星期日）

2010-10-30T19:32:00.068+08:00

早上，到苏州大学城区的圣约翰堂作礼拜。
由一位女牧师证道，也有诗班献诗。
教堂显著老旧，里面的灯光略昏暗，
当迟到的与会者进来时，二楼的地板喀嚓作响，成为干扰。
很美的古老建筑，若能稍微整顿，肯定能焕发出历史的文化气息。

散会后，在沿街的摊位上买了荔枝，好甜！

我们参观了芥子书房，弟兄为书房取名芥子，
是取自《新约圣经》马太福音13：31，
“天国好像一粒芥菜种，有人拿去种在田里。这原是百种里最小的，等到长起来，却比各样的菜都大，且成了树，天上的飞鸟都宿在它的枝上。”

希望书房能“长起来”，继续壮大，

更希望神使用这书房，服事这里爱读属灵书籍的弟兄姐妹，让许多人的灵性上得造就，信心得以“增长”。

感到意外的是：竟然在这里遇见Eric和他的太太。

过后，与Andrew弟兄和他的太太一起吃午餐。

午餐后，我们前往“旺山”。
天气炎热，令人昏昏欲睡。
景色很美，相信清晨或黄昏十分抵达，会更理想。

九龙潭今天不喷水。

醋的妙用

2010-10-21T20:59:00.014+08:00

醋在清洗衣物的妙用：

去衣服上的酱汁、锈迹、油迹、胶水迹。
在衬衣最后一次漂洗时在水中加点白醋，能使衣服不褪色，保持光泽。
在漂洗的水中加点白醋，可保持白色衣物的本色，防止变黄。
洗餐巾时，在水中加适量的醋，可使餐巾洗得洁白。
除汗臭味，衣服上有了汗臭味，可先在衣服上喷少许食醋，过一会儿再洗。
袜子洗净后在水里滴几滴醋，能去除臭味。
使皮包、皮鞋光亮，将灰尘擦去后，用醋擦净。

醋的其他妙用：

塑料容器很容易渗入味道，可以直接在上面涂上醋，几分钟后再洗掉。
用蘸醋的布擦试厨房的水槽，污点都能擦掉而且干净舒爽。
除水垢，可除热水壶、咖啡机里的水垢，用水稀释醋然后进行浸泡。
解决喷头堵塞，将淋浴喷头放在盛满淡醋水的盆中泡一晚，冲洗后喷头出水就顺畅了。
如果吃鱼时嗓子被鱼刺扎到，喝几口醋可使骨刺酥软，顺利咽下。
能够让洗脸池和水龙头及不锈钢器具保持光亮。将一匙盐溶解于两匙白醋中直接擦试然后用清水冲净。
用浸过白醋的软布擦试卫生间或者其他地方的瓷砖能够去除白色钙化水垢。
1：3的白醋与清水混合可清洗冰箱的污渍、除异味。
铝和铜等器皿用旧后，可以用醋擦一遍，待干后再用水洗，能恢复光泽。
泡花的水中放入一匙白醋、一匙糖可使鲜花保鲜。
用醋代水磨墨，写出的字又黑又亮而且不易褪色。

苏州工业园6月12日（星期六）

2010-10-09T23:03:00.132+08:00

今天上午，参观苏州独墅湖基督教堂，，建设在独墅湖畔。
独墅湖基督教堂为典型的哥特式建筑，令人有置身西欧的错觉。

2010年5月28日，独墅湖基督教堂举行落成典礼。
由新加坡周贤正大主教证道。

教堂十分壮观，可容纳2000人。
主堂各窗户采用古典画风格设计。
新、旧约《圣经》中的部份故事分别在东西两边用彩色玻璃绘画表现。
红地毯从进门一直铺到圣坛。

我一面参观，一面心存感恩。
中国曾迫害基督教，如今却有这么壮观的礼拜堂在此建立。
赞美主！希望此教会能在此为主作美好见证。

过后，与回国发展的LY弟兄相见面，
并参观他的公司。
同时，还认识了他的父亲。
我们一起共进午餐。

午餐后，我们参观苏州科技文化中心。

这一面，让我想到背景的“鸟巢”，增加了一份颜色美感。

沿着金鸡湖畔散步。

这艘船上的渔翁是个假人，
好一幅优哉闲哉的画面。

夕阳西下的湖畔美景。

没想到会在苏州看见鱼尾狮。
原来是狮城旅游宣传。

这面墙上的广告灯饰十分有趣，能感应人的出现，只要你在它面前经过，它就会一行一行的亮起。

苏州圆融时代广场，拥有世界上最大的LED天幕。
天幕采用如同水立方造型的膜结构封顶，配合新型LED灯条、灯带、射灯等，横穿整个时代广场。

在“大渔”用铁板烧晚餐。
厨师非常年轻，服务态度很好。

饭后，继续夜游湖畔。

网师园6月11日（星期五）

2010-10-06T20:06:00.001+08:00

为了要夜游网师园。
我们匆忙地用了晚饭。

说真的，没什么！
因为园林景色与我们已看的相似。

古装打扮的招待在门口接待我们，
再由一位身着红衣白裙手提竹杆灯笼的女子领我们穿梭园中。

本来他们安排的节目还算可以。
应该的，因为门票不菲。

只是，遇到了一群人。
吵死了，一群没修养，又来看文化表演的人，
多讽刺！！

其中，最令人受不了的，是一个中年女子。
嗲声嗲气的，
死命地在拍上司的马屁。

当身穿旗袍的女子在弹奏琵琶时，
当两位身穿长衫的男士在庭院中吹笛鸣箫时，
那吵闹的女子又尖又刺耳的声音，就在笛音萧声中起伏，
真倒胃口！

你家儿童心理健康吗？

2010-10-01T21:16:00.020+08:00

儿童的心理健康应具备以下六个心理品质。
一、智力发育正常。
正常发育的智力指个体智力发展水平与其实际年龄相称。
智商（ＩＱ）在８０分以上属智力正常，
智商低于７０分属智力落后，
智力发展落后于实际年龄属心理发育异常，常伴有适应能力低下，
是儿童学习困难的主要原因之一。

二、稳定的情绪。
心理健康的儿童，在乐观、满意等积极情绪体验方面占优势。
尽管也会有悲哀、困惑、失败、挫折等消极情绪出现，
但不会持续长久，他们能够适当表达和控制自己的情绪，使之保持相对稳定。

三、能正确认识自己。
对自己有充分了解，清楚自己存在的价值，
对自己感到满意，并且努力使自己变得更加完善。
对自己的优点能发扬光大，
对自己的缺点也能充分认识，并能自觉地努力去克服。
有自己的理想，对未来充满信心，在学习、工作等各方面不断取得新的成就。

四、有良好的人际关系。

尊重他人，理解他人，
善于学习他人的长处补己之短，
并能用友善、宽容的态度与别人相处。
他们在别人面前能做到真诚坦率，
从而容易得到别人的信任，并建立起融洽的人际关系。
在集体中威望很高，生活充实，是同学们的知己。

五、稳定、协调的个性。
人格表现为一个人的整个精神面貌。
心理健康的人有健全的“自我”，对自己有正确的认识，
并能对自已进行客观的评价，
能对自己的个性倾向性和个性心理特征进行有效的控制和调节。
健全人格的基本特征是：
相对稳定的情绪状态，
坚韧的毅力，
灵活的应变能力，
强烈的责任感和良好的自制力。

六、热爱生活。
能深切感受生活的美好和生活中的乐趣，积极憧憬美好的未来。
能在生活中充分发挥自已各方面的潜力，不因遇到挫折和失败而对生活失去信心。
能正确对待现实困难，及时调整自己的思想方法和行为策略以适应各种不同的社会环境。

父母当然都希望儿女出人头地、有理想的职业、对社会有贡献。
作为基督徒父母，更重要的是培育子女成为一位敬神爱人的公民。

今天是儿童节，
希望父母除了关心孩子的学业外，
也关心孩子的心理健康，并致力建立孩子的灵命。

以色列阿，你要听，
耶和华我们神是独一的主，
你要尽心、尽性、尽力，爱耶和华你的神，
我今日所吩咐你的话，
都要记在心上，
也要殷勤教训你的儿女，
无论你坐在家里，行在路上、躺下、起来、都要谈论，
也要系在手上为记号，戴在额上为经文，
又要写在你房屋的门框上、并你的城门上。」（申六4-9）

这段经文给我们的教导包括：
* 培育子女品格是父母当尽的责任
* 父母要争取机会亲自教养儿女成长
* 培育子女品格是以神的话语为准则
* 培育子女品格的方法要多元化及生活性
* 父母不能只透过言教，更要配合身教，才能以生命影响子女的生命。

真实生活中的榜样

2010-09-23T21:37:00.006+08:00

外子的书橱有一本书《微思文集》，
我拿来随手翻了几下，竟然让我一口气把它给读完了。

文字流畅，内容非常生活化。

首先，作者卢美玉的豪爽性情深深吸引了我。
她在生活中知恩、感恩、施恩，把爱散播在周围的人群中。

接着，读到她患了癌症。
在得知自己患癌症之时，她是那么洒脱；
在治疗癌症时，她是那么平静，甚至开朗；
在癌症复发时，仍是那么坚定。

不像一般人：或是哀伤、埋怨、沮丧，甚至消沉，
她的生命力令我佩服。

全程流露与见证了她对神的信靠，
她的信心令我十分感动。

于是，7月21日，我把这本书和作者介绍给读书会的孩子。
他们也很钦佩她勇敢面对癌症。

没想到的是，过了一个星期后，竟然在报章读到作者卢美玉回天家的消息。
我并不认识她，更是素未谋面。
可是，我在读到这消息时，犹如接到一个朋友离世的消息一般震惊……

癌症最终是夺了她的命，
可是她始终没被癌症击垮。

8月3日，早报刊登了作家尤今悼念她的文章《悼那位发亮的女子》。
文中，尤今以一个知交的身份为好友的生命作了美好的见证。

姐妹，你的坚信，让我想起了勇敢面对癌症威胁：《死亡别狂傲》的苏恩佩姐妹；
让我想起了一生与身体残疾征战的刘侠姐妹；
让我想起了《暗室之后》的蔡素娟姐妹……

你们都在生命中毫不气馁地坚持，成了我们的榜样！

“我们既有这许多的见证人，如同云彩围绕着我们，就当……奔那摆在我们前头的路程」（希伯来书12:1）

校庆

2010-09-13T22:16:00.059+08:00

9月11日，
学校在上午举行90周年校庆。

我和几位同事被分配到的工作是接待海外乡亲：
就是在他们乘搭的旅游巴士抵达时，
上前迎接他们，领他们参观校园，并入席参加庆典。
庆典后，再领他们到礼堂用餐。

除了家长，还有350名乡亲出席。
学生为嘉宾们呈现了多姿多采的节目：
华乐、歌舞、笛子演奏、武术和击鼓等。

教育部兼国家发展部高级政务部长傅海燕以嘉宾身份出席培青学校的90周年校庆活动。
这是我第一次见到她的真人，感觉她很有亲和力。
她致辞时言谈风趣，
过后，还为学校新建的体育馆主持开幕。

为了尽地主之谊，会馆特别在校内搭起了“美食街”，让海外乡亲有机会品尝新加坡式的福清食品。我当然没错过品尝耗饼的机会。

当晚，会馆在滨海湾金沙举行庆典晚宴，
出席的老师与海内外福清乡亲，超过1500名。
当然，这也是我第一次涉足金沙。

VIP是社会发展、青年及体育部长维文医生，
他先以华语做简短致词，博得我们热烈的掌声。

原来维文的家族与福清会馆有段渊源。
会馆第二任主席是原籍福清县新厝的王万高。
王万高的弟弟王万美就是维文的外曾祖父。

隔天早报还报导了培青的创校史：
郭可模牧师在1919年创办了培青学校。
当年设在维多利亚街的培青，仅有60名学生。
由于学校经济负担沉重，在1924年让福清会馆接管了该校，
并购置奎因街的一座楼宇作为校舍。
1958年，培青学校成为政府辅助学校。
会馆正式成立建校委员会，积极开展募捐，筹集建校基金，在大巴窑建立新校园。

2001年，培青学校从大巴窑搬离，迁移至淡滨尼更宽敞的新校舍。

而我，就是在2002年进入了培青的大家庭。
一转眼也8年了……

当年四美全是她的家

2010-09-13T08:21:00.064+08:00

可以想象吗？
今日我们所住的四美，当年全是她的家。

照片取自有机农场网站bollywoodveggies

她是爱慧·星（Ivy Singh-Lim），
是英式女篮总会前会长，
现任克兰芝乡间协会会长，
她今年61岁，是华印混血儿。

根据联合早报（8月1日）的报导：
爱慧的父亲巴楚星（Bachoo Singh）在少年时期从印度来新加坡打拼。
他没受教育，白天派报、到办公室打杂，晚上到赌窟帮忙。
赌客掉到地板缝隙的钱，都被他捡起收存；慢慢地，也累积到一笔可观的数额。

我想，当他在摸黑儿就得出门工作，一身兼几职时，
应该是作梦也没想到，自己竟然会成为大地主吧！

随后，他开店卖铁制行李箱，
娶了为行李箱上漆的华族女员工为妻。
该女子带着前段婚姻的儿子过门，但婚后无所出，
巴楚星就名媒正娶了爱慧的母亲陈丽君。
陈丽君16岁就嫁给巴楚星，生下三子一女。

巴楚星也开小餐厅，后来买下许多房地产，成为大地主。
他拥有四美、兀士维（Woodville）、巴梭拉（Bussorah）街、丹戎巴葛、如切、加东等地区的地皮。

他在跑马埔路兴建了印度庙拉萨米那拉炎庙（Sri Lakshmi Narayan），也在实龙岗路一带的蒙士顿巷（Moonstone Lane）建了华人庙宇。至今，家族还拥有华人庙宇的那块地。

1985年，爱慧的父亲在四美拥有的地皮，
有95％（600万平方英尺）被政府以每平方英尺1元的价格征用。
家人用剩余5%（30万平方英尺）的地，建了80间排屋和半独立式洋房。
爱慧的母亲陈丽君（82岁）住四美半独立式洋房。

那并不是太久以前的事，我就是在1988年入伙四美，成了四美人。
今日，四美不只是千万人的家，有组屋，有公寓，还有小学，中学，综合医院，购物中心……

儿子回家

2010-09-10T23:20:00.006+08:00

两个星期牵肠挂肚的日子终于熬过去了。
我怎样也没想到会如此想念他。

每天等候他的来电或简讯，想得知他的最新消息。
他电话里的声音总是那么开朗，让我听了心情也轻松许多。

知道他今天回来，心里也急着见他。
他会有何改变？

喀喀喀，敲打铁门的声音响起，
我们从屋里的各角落出来欢迎他的回来。
只见一个穿军装的帅气男生站在门口。

要他摘下帽子，我绕着他前后打量一番。
壮了一点，
廋了一些，
黑了许多。

头发长出了一些，好看多了。
至少，不再一副可怜样。

他放下背包，先去冲凉。
小儿子好奇地玩弄着他的背包。
一踏出冲凉房，他说到：“哇，热水！两个星期没用热水冲凉了！”
一脸满足样！

然后，迎接他的是我们一连串的问话。
他也耐心地一一回答，告知我们他在军营中的详情。

见了面，心里踏实了许多。
听了他的一番话，也宽慰许多。

感恩：
1、儿子第一个留在军营里的主日，无法参加教会，托我们帮他缴感恩。
2、第二个主日，他还会召集信徒，一同分享与代祷。
3、神给他一群好伙伴。
4、平时粗枝大叶的他，没想到还会经常会打电话回家，值得加分。

期待他在军营中持续成长茁壮！

神的话容易守吗？

2010-09-09T09:57:00.001+08:00

摘自［不可忘记神的话］

神的道怎么能够忘记呢？
如果你很久没有遵行神的话当然会忘记。
常常遵行神的话，照着祂的话而行就不会忘记。

人生的道路要得到平安、生命的年岁、神的恩典跟赐福，是很简单的事，就是照着神的话而行。

但是神的话容易守吗？
你会说，神的话很难守。

神的话很难守是错误的观念。
在约翰壹书第五章第三节说：
［我们遵守神的诫命，这就是爱他了，并且他的诫命不是难守的。］

所以，神的诫命不是难守的，是容易守的。
因为神不单单教你守，还给你力量、恩惠、生命来遵守这些的诫命。

《沙城》感言

2010-09-08T08:25:00.018+08:00

好久没上戏院了！
由于YM的介绍与推荐，今天与外子一起到Vivo City去看《沙城》。

戏院里的人不多，但令我惊讶的，多数都是青年人。
其中还有两位竟然是马来同胞。

这部戏是从现代的角度、通过一个即将入伍的少年人，拼凑一段六十年代学潮的历史。

少年自小丧父，守寡的母亲甚少提及父亲的过去。
母亲目前与一个中年军官交往，少年非常明显地排斥他。

他因家里要装修，搬进祖父母的家。
祖父搬出一叠旧照片，那是男生的父亲生前当学运领袖的岁月。

他把旧照片扫描进电脑之时，忽然想多了解父亲。
可是祖父猝逝，
追问起母亲时，她只说与父亲当年在新山工作时认识，
祖母更是已经失忆，记不起什么。

接着，他通过一张张的照片，
通过父亲的旧家书，
自己还亲身到马来西亚，
父母的过去才渐渐明朗化…

片中令我感到格外亲切的，
就是语言的多变化，
在家与年长的祖父母以方言交谈，
与华校背景的母亲就以华语交谈，
而在社会以英语为沟通媒介。
这不正是我们现时的情景吗？

片中提及少年与母亲的信仰，
导演的目的或许要带出代沟，也许要提及华人信仰的改变…
但是，身为基督徒的我，看了却感到很不舒服，
觉得导演似乎对信徒处理长辈后事的态度，有不公平的批判。

接着，母亲要牧师帮少年的祖母施洗时，
少年人的问话：“是谁的意思？”
更感觉到导演对基督信仰的误导。
也许，导演有听闻类似的事件发生，
不过，在一般的教会中，
至少，在我所参加的教会中，
我们的牧者不会在死者神志不清时，企图“改变”死者生前的信仰。

男主角看不懂繁体字，也唤起我学习华语的回忆：
从繁体走进简体教育…
从注音走进汉语拼音…

剧中本是华校生的母亲，在工作上不得不讲起英语。
这也令我心中卷起洪流：
那一段华校生，被迫转进英校的日子，
那一段重新学习语文的苦日子，
那一段进入社会大学后，还在以不灵光的英语，学习与他人交谈的窘境，
那一段到政府部门、银行、讲华语就被歧视的日子…
自己过去的一幕幕，也像影片一般在我脑海中出现…

踏出戏院，真的一时无法释怀…
以为都已成为历史的事件，
怎么还会令人心里绞痛…

好消息

2010-09-07T23:35:00.013+08:00

教育部将从明年起，
将“教师节”与“儿童节”固定在星期五。

这是一个好消息，
不只是我们与学生能得享长周末，
更是见到当局进一步地表现出他们的灵活性。

原本落在9月1日的教师节，
明年起都将改在9月的第一个星期五。

要是能定在第三学段的最后一个星期五更理想。
那么，一周的假期有了一个长周末作为开始，岂不更开心？=）

原本是10月1日的儿童节，
则改在10月的第一个星期五。

好是好，就可怜小六学生已经在紧锣密鼓地预备小六会考，
无法享受他们最后一个儿童节。 =（

与教师同勉

2010-09-01T17:39:00.001+08:00

教育家陶行知：
小心你的教鞭下有瓦特，
你的冷眼里有牛顿，
你的讥笑里有爱迪生。

法国教育家卢梭：
有了自信心，
你的才干便可以取之不尽，用之不竭；
一个没有自信的人，
无论他有多大的才能，也不会抓住一个机会。

美国伟大的科学家爱因斯坦：
学习知识要善于思考、思考、再思考。

儿子当兵了

2010-08-28T14:47:00.003+08:00

8月26日，我们送儿子到德光岛入伍。

儿子昨晚就去剪了个入伍头。
当我从夜课回到家，一见到他的新发型，心头就一酸。
头发短到可以看到他的头皮。
摸着他的头发，只觉得有股陌生的感觉，
平日熟悉的面孔，似乎消失了。
再加上鼻梁上架了一副黑色全框眼镜，
少了俊俏，多了憨呆...

今早，为儿子祷告交托后，我们到了白沙巴士转换站，发现送孩子入伍的家长真不少。
大家非常有秩序地上了专车。
乘车到了渡口，扫描登记后就上了渡轮，不一会儿就到德光岛。

德光岛沙滩洁白，微风阵阵吹送，几座楼房竖立整齐，颇有度假村的感觉。
可是，我的心情一点儿也不轻松。
只因为平日爱说笑的儿子，今日显得特别安静。
我似乎能从他的安静中感受到他的压力……

一到德光岛，儿子就与我们分道扬镳。
我们被请上巴士，游览他们的训练场地，住宿，及急救中心。
下了巴士，我们到一礼堂。
他们让我们看了孩子将会领到的制服，鞋子及用品等。
接着，参观他们的宿舍，娱乐室。
过后，我们被引到食堂的布告栏处，看孩子被分配到的单位。

等候了一段时间后，我们被请进另一礼堂，
看了一部短片 “Singaporean son”，
长官也简略地介绍他们的训练。
接着，见证孩子宣誓，唱国歌。
Q&A时，家长们都没提问。
长官应允今晚会让孩子给妈妈拨一通电话。

与孩子在礼堂下会面，一起用餐。
虽然，一再听说，今日的阿兵哥吃的食物比往日好。
当我吃了第一口饭，心里有个底。
见他吃到干干净净的，心里也颇安慰的，
还好，他平日也不刁，希望他能习惯这里的膳食。

刚吞下最后一口饭，还来不及吃水果，
就听见广播，要孩子到广场集合。
我们急匆匆地归还托盘，急步走到广场。
一声“再见”，
一妙钟的眼神交会，
只见到他眼中泪光一闪，
我心头一震，没眼花吧……
他已急匆匆转过头，跑下广场去了。

那么急促，就这样分别。
在那一刻，我心痛极了，
儿子长大后，不管跌得多重，他都显得不在乎。
我都不记得多久没见到他流泪了……

他们列队离开之前，
他转过头来看了我们一眼，
留给我的，
是他那张熟悉的笑脸……

8点30分，接到他的电话。
语气还很开朗，
让我感觉踏实多了。

我期待着，
14天后，再见到你的面。

太湖西山　6月11日（星期五）

2010-08-21T11:03:00.329+08:00

出发前的早餐，我们点了不同的面。
这是我点的牛肉面。
喝汤后，发现厨房给的都是一样的汤底，只是上面的料不一样罢了。

汤的味道不错，
肉就麻麻地，
面条多到吃不完，
应该是我们平时的双人份吧。

瞧，碗的边沿都有缺口了，他们还能用，这在新加坡一定被投诉。

早餐后，登车启动后，一路在高速公路上奔驰，
过桥，两边湖水滔滔……

太湖西山第一站。
参观天下第九洞天，
林屋洞－洞的入口处

林屋洞属石灰岩地下厅式溶洞，
洞内广如大厦，立石成林，顶平如屋，故称林屋。

洞内恒温20℃，冬暖夏凉，为天然盛夏避暑之地；
我们在洞内享受“天然空调”。

部分洞底溪水潺潺，
洞里的岩石或高或低
为提防碰头，有时得屈身而过，有时又得大步跨越。

出了洞后，四处走动。
这是附近的摊铺，没见到有人光顾。
店员优哉闲哉。

大家继续登山顶。

山间有一亭，
好眼熟！

好像是新红楼梦的场景之一。

好漂亮的花儿，也不知是什么花。
状似康乃馨。

若是能在新加坡生长开放，多好！

Ong就是要带我们来见识这“一线天”。
一线天：指从岩石的缝中观看苍苍蓝天。
双岩壁立，相对如门，
一条窄道，只容一人沿石级侧身攀登。
我还担心体胖无法穿越，
结果顺利过关。

下山后，到农家乐进午餐。
一间又一间的餐馆。
他们几乎是来抢客。
我们品尝了农家土鸡，还有一盘菜，忘了它的名堂，只记得它的特色：湿、粘、滑。

幽幽的弄堂，
两边的墙都很高。

那一块块的石板下，
就是水道。

一根扁担，软溜软溜…

当地人挑着扁担卖枇杷

喜见不必关在笼子里的鸡鸭

这是一棵奇树：
千年古樟--明月湾的重要标志。
见证古村的千年历史。
植于唐代，树龄约1200多年，
古樟曾经历了多次磨难，
一侧主干因火烧、雷劈早成枯木，
只靠后来发出的新枝维持生命，
俗称为“爷爷背孙子”，妙趣天成。

古码头
走在木板上，环顾四面，感觉真舒服。

没有工作压力，
时间突然好像慢了下来。
突然有一奇想，
能在这样的环境退休，真写意。

码头对面的芦苇。

我们不禁高唱：
“压伤的芦苇，祂不折断……”

“坚强的芦苇……”

补网人家

觉得这座桥很漂亮，
导游见我拍照，
还说，像这样的桥很多……

对你，可能很平常的一座桥，
我却是第一次，也可能仅有这么一次见到它。
拍回去留念！

看见有人开蚌，好大的一个！
也是没见过，我好兴奋。

当然要入镜头，好让我回忆回忆…

这是当地人挂在门口的吉祥物。

缥缈峰为太湖七十二峰之首，
因经常被云雾笼罩，
犹如传说中的缥缈仙境而得名。
我们沿着登山步行道，
此处原始自然，山高林密，
原打算到缥缈峰山顶，
居高临下，观赏美景。
导游仍然一脸轻松，
可惜，我们体力不足，
加上天色也渐渐晚了，
只好作罢！

苏州太湖西山湿地
面积较大，有长长的木廊走道，有人可以在长廊中行走，观看美丽的太湖景色。

门当户对

2010-08-16T14:44:00.000+08:00

这次的苏州游，又长了见识。

6月11日，导游解释了门当户对的原意，
我心中有些怀疑，以为也许是他们编来哄游客的。
回来后上网查询，还真的找到许多类似的讲解。

“门当”与“户对”最初是指古代大门建筑中的两个重要组成部分。

门当原本是指在大门前左右两侧相对而置的一对呈扁形的石墩；

户对则是指位于门楣上方或门楣两侧的圆柱形木雕或雕砖，
位于门户之上，且为双数，
有的一对两个，有的两对四个，所以称为户对。

用木头雕刻的户对位于门楣上方，
一般为短圆柱形，每根长一尺左右，
与地面平行，与门楣垂直；

用砖雕刻而成的户对则位于门楣两侧，
上面大多刻有以瑞兽珍禽为主题的图案。

根据建筑学上的和谐美学原理，大门前有门当的宅院必有户对，
所以，门当、户对常常被同呼并称。

门当、户对上往往雕刻有适合主人身份的图案，
门当的大小、户对的多少标志着宅第主人家财势的大小，
所以，门当和户对除了有镇宅装饰的作用，
还是宅第主人身份、地位、家境的重要标志。

门当户对逐渐演变成社会观念中衡量男婚女嫁条件的一个成语，
在今天，反而被人忽略了其原来的意思。

贪恋

2010-08-16T10:17:00.003+08:00

贪财是万恶之根。

人会贪恋别人的东西，
乃是因为他认为别人的总是更好。

小小的贪恋，
能引发许多的罪。

贪恋不属于我们的东西，
会导致我们说谎、偷窃、奸淫、谋杀……

我们把财富当成偶像，
因为我们不愿全心全意地信靠祂。

惟有知足者才能杜绝贪恋。
当我们不贪恋时，就不会违背其他的诫命。

知足就是领悟到：
上帝已让我一无所缺。
正如，大卫在诗篇23章所写的：
“耶和华是我的牧者，
我必不致缺乏。”

虽是我们所熟悉的，
可是，多少人能真正体会或经历呢？

也惟相信这牧者令我必不致缺乏，
才能开始享受眼前的青草地，溪水旁……

别辜负了神已经赐与我们面前的美物。

历年国庆主题曲

2010-08-09T10:01:00.006+08:00

1984　Stand Up For Singapore
1986　Count On Me Singapore
1987　We Are Singapore
1990　One People, One Nation, One Singapore
1998　家——陈洁仪演唱
1999　心连心——陈毓芸和梦飞船演唱
2000　星月——许美静演唱
2001　属于——蔡健雅演唱
2002　一起走到——孙燕姿演唱
2003　全心全意——孙燕姿演唱
2004　家——陈洁仪、林俊杰演唱
2005　勇敢向前飞——瑞恩演唱
2006　幸福的图形——龚诗嘉演唱
2007　我只愿留在此地——陈洁仪演唱
2008　晴空万里——蔡淳佳演唱
2009　就在这里——陈伟联演唱；What Do You See?” —— Electrico演唱
2010　献给新加坡的歌——符美云演唱

苏州_游船河6月10日

2010-08-07T21:44:00.124+08:00

走了木渎古镇，接到外子的电话，他的工作结束，可以与我们会面了。
于是，就一起去吃火锅。
特别的是，火锅是单人份，也就是说我们有各自的炉，各自的汤底。

Ong点了一些菜，都很有特色。

一个个小碟装的都是开胃菜，这些开胃小菜很好吃。

这些一粒粒的，并不是鱼丸，更不是“炸棗” ，而是鱼漂。
很特别，只要放入汤里，泡浸后软软的，很好吃。

这是我选的中药汤，非常美味，下次，我还是要点这汤。
这个花生形状的碟子，是给我们装蘸酱的。
他们的酱料选择很多，任你选，随你配。

今天，刚好是女儿的生日，Ong还特地为她订了蛋糕，给她一个惊喜，真是用心良苦。

其实，女儿当天有些不舒服，还吞了两颗panadol。
可是，她也不扫我们兴，休息一会儿后，照样用餐，欢庆生日。
21岁的生日，没有许多朋友，却有家人陪伴，且在这么特别的地点庆生，倒是值得留念。

为女儿庆生后，我们到古运河码头乘船游船河。

我向来容易晕船，所以有些担心。
于是，挑了一个靠窗的座位。

只见在江河之上，河两岸的灯光柔和，夜景尽收眼底。
船上的导游一路为我们介绍两岸的景点。
介绍完了，他还当场更衣，换上一身古装，为我们弹奏一曲苏州评谈，
让我们在夜色中，在曲调中，感受另一番的江南水乡之美。

蜗牛

2010-08-07T13:41:00.024+08:00

没人想当蜗牛吧！？
蜗牛样子又丑，行动又慢吞吞的。
既无美貌，又没什么成就……

蜗牛到底有多慢呢？
据说蜗牛每小时爬行12公尺。

虽然蜗牛以缓慢，类似「懒怠」的步子爬行，

19世纪的伟大传道人司布真曾揶揄地说：
「蜗牛终因忍耐而抵达方舟。」

使徒保罗说：「患难生忍耐」（罗马书5章3节）。
希腊原文「忍耐」一词的定义是「坚定、持续与耐力。」

我自认在属灵的学习上也有如蜗牛的速度，
希望自己继续忍耐，并在忍耐中坚持前进。

试想：
蜗牛爬得慢已是事实，
倘若它坚持，终能达标。
倘若蜗牛气馁、放弃，
它还能成就什么！

自我勉励：坚韧不拔
因成就需要忍耐。

而伟大的成就
需极大的忍耐。

虽说我并无大志，也没追求什么大成就，
然而，身边的许多事情，都需要我忍耐，
有如，
学生的学习态度之改进，
孩子的生命成长，
亲人对主耶稣的回应……

所以，要忍耐、坚持……
否则，一无所成！

悼那位发亮的女子

2010-08-03T21:25:00.099+08:00

［转载自联合早报］
《悼那位发亮的女子》
作者：尤今

病魔是一只狰狞的大黑掌，但是，她却屡屡从病魔巨掌的指隙间顽皮地溜出来，潇潇洒洒地过着她想过的日子。她无所畏惧的豁达与乐观，使我们产生了一个错觉，以为她是永永远远也击不倒的。

几天前，心重如铅地和芸莲一起到鹰阁医院探望卢美玉时，我们一致决定，与她晤面时，千万不要露出担忧的愁容，必须像往常一样说说笑笑。我们一厢情愿地认为，她已在病魔的掌心里逃出多次，这一回想必也能顺利平安地过关的，吉人天相嘛！

病房里，满满满满都是人：至亲、姻亲、朋友、学生。

来到病榻前，才看一眼，我的眼泪便忍不住夺眶而出。

卢美玉自从于2007年不幸罹患癌症之后，进出医院多次，一直谢绝朋友探访。每当一个疗程结束而她精神较好时，便会与我们一班好友聚餐。每回见面，她总是妆扮得漂漂亮亮的，戴了一顶鬈曲自然的假发，穿着端庄得体的套装，笑脸盈盈，显得心情极好的样子。她胃口从来不差，谈兴从来不弱，什么都吃，什么都谈，唯一不想吃的是药，唯一不想谈的是自己的病情。

最近，嘻嘻哈哈地欢聚过后，她在分手前风淡云轻地对大家说道：“癌细胞已经全身扩散了，必须到澳洲进行另类治疗。”

语调里，没有刻骨的悲意，没有认命的颓丧，也没有不屈不挠奋战到底的激愤，有的，仅仅仅仅只是一种随遇而安的恬然。

从澳洲回来后，我们在长堤海鲜馆聚餐。仍然是一贯的安定若素，一贯的谈笑风生。提起澳洲，说的不是留医的种种苦况，而是当地撩人的缤纷花信。她说：“一有空，我便和家人到处去赏花，很惬意哪！”说这话时，眉和眼，满满的都是柔和的笑意。

病魔是一只狰狞的大黑掌，但是，她却屡屡从病魔巨掌的指隙间顽皮地溜出来，潇潇洒洒地过着她想过的日子。她无所畏惧的豁达与乐观，使我们产生了一个错觉，以为她是永永远远也击不倒的。然而，病魔一直一直不肯罢休，再度心狠手辣地把她攫住。

澳洲的另类治疗法失败后，她在家人的陪同下飞赴广州，另谋其他治疗方策。

7月4日，接到她的一则短信：“我目前还在广州接受T细胞治疗，最快是7月7日回去，最慢是8月初，我还在等医疗教授的指示。”

7月下旬，她回来了，是家人在她陷入昏迷状况时，当机立断安排专机把她从广州送回来的。

此刻，病入膏肓的她，已不能语言，可是，意识却非常清醒，看到我们，还能颔首示意。

我和芸莲勉强打起精神，在她病榻前忆述往昔大家共事一校时的种种趣事、在她家做客时的种种乐事。她听着听着，蜡黄浮肿的脸居然露出了蜻蜓点水般的微笑。我和芸莲异口同声地说：“你这回出院后，我们给你做蚝煎做熏鸡，你呢，什么都不必做，就坐在那儿等着吃。”她脸上的笑意更浓了。蚝煎和熏鸡是她无数拿手好菜中的二绝，一向都是她在厨房里锅热杓飞地忙得大汗淋漓而我们在大厅里坐享其成的。现在，只要她能复原出院，我们一定“东施效颦”地煮给她吃。她的弟弟这时插口说道：“她到广州治疗前，还给我们包粽子呢！”

啊，粽子！每年的端午节，门铃叮当乱响时，总看到站在门外的她提着一大串热气腾腾的粽子，笑眯眯地说：“刚刚蒸好的，趁热吃吧！”这个心灵手巧的女子，平常总爱以诸种美食把亲朋戚友的生活熏得香喷喷的，生病之后。还坚持下厨。她说： “只有以平常心看待平常日子，才会忘却自己在生病的这个事实。”

她的家庭，有极强的凝聚力。亲人嘘寒问暖的关怀和无微不至的照顾，是长缀于她心上芳馥的花串。可是，癌细胞扩散而压到脊椎骨的那种剧痛，毕竟不是常人所能忍受的。她已忍到了极限，她想走了。纵有万般不舍，大家依然晓得，诀别就在眼前了；大家也都知道，摆脱剧痛唯一的方法就是让她平静地离开，可是，可是，为什么放手的感觉竟然是如此痛楚，如此痛楚啊！

7月31日凌晨，卢美玉这位浑身绽放着亮光的女子，走了。

亮光，来自她一生犹如辐射状地散发予他人的爱。

11周年

2010-08-02T22:49:00.000+08:00

8月1日，教会11周年。
今年属“低调纪念”，没有预备特别节目。
我们读诗篇65，
为着教会感恩，亦祈求神继续赐福，
牧者继续以“以弗所书系列”勉励我们建立丰盛的生命，同心建立基督的身体。信徒听道、领教后，要脱去旧人，心志改换一新，活出新生命。
最后，全会众齐声诵读教会目标。
聚会结束后，以自由餐接待与会者。

诗65（大卫的诗歌）　
1 神啊，锡安的人都等候赞美你，所许的愿也要向你偿还。
2 听祷告的主啊，凡有血气的都要来就你。
3 罪孽胜了我，至于我们的过犯，你都要赦免。
4 你所拣选、使他亲近你，住在你院中的，这人便为有福。我们必因你居所、你圣殿的美福知足了。
5 拯救我们的　神啊，你必以威严秉公义应允我们。你本是一切地极和海上远处的人所倚靠的。
6 他既以大能束腰，就用力量安定诸山，
7 使诸海的响声和其中波浪的响声，并万民的喧哗，都平静了。
8 住在地极的人，因你的神迹惧怕。你使日出日落之地都欢呼。
9 你眷顾地，降下透雨，使地大得肥美。　神的河满了水；你这样浇灌了地，好为人预备五谷。
10 你浇透地的犁沟，润平犁脊，降甘霖使地软和；其中发长的，蒙你赐福。
11 你以恩典为年岁的冠冕，你的路径都滴下脂油，
12 滴在旷野的草场上。小山以欢乐束腰，
13 草场以羊群为衣，谷中也长满了五谷。这一切都欢呼歌唱。

《完全的爱》

2010-08-01T10:26:00.000+08:00

7月31日，参加了外甥的婚礼，
再次听到这首熟悉的婚礼诗歌。
虽然听了多遍，仍觉得歌词写得真好。

温柔的爱
永久不移的信，
有恒的望……

是的，完全的爱、完全的生命，
特别是处在今日婚姻极度脆弱的时代，
神赐完全的爱、完全的生命，显得格外宝贵。
我愿为这对新婚佳偶如此祷告祝福：

完全的爱，超过人间的思想，
虔诚信众，向主屈膝颂扬，
为此佳偶，求主厚赐恩无量，
主作之合，恩爱地久天长。

完全生命，恳求为他们保证，
温柔的爱，永久不移的信，
有恒的望，壮胆平静的坚忍，
纯洁天真，艰难痛苦不惊。

求使他俩，欢心消尽了愁心，
求赐他俩，平安宁息世争；
百年偕老，又加灿烂的前程，
重见黎明，恩爱生命永恒。

苏州木渎景区　6月10日下午

2010-07-24T17:31:00.000+08:00

游玩灵岩山，我们走木渎古镇。

木渎古镇有“吴中第一镇” 之称。

相传春秋末年，吴越纷争，越国战败，越王勾践施用“美人计”，献美女西施于吴王。吴王夫差专宠西施，特地为她在秀逸的灵岩山顶建造馆娃宫，又在紫石山增筑姑苏台，“三年聚材，五年乃成”，源源而来的木材堵塞了山下的河流港渎，“木塞于渎”，木渎之名便由此而来。

在明清时期，木渎即是苏州城西最繁华的商埠。
乾隆的宫廷画师徐扬绘有一幅反映当时姑苏繁华风貌的写实性长卷《盛世滋生图》，又名《姑苏繁华图》，全长1225厘米，其中一半篇幅画了木渎，木渎当年之繁华可见一斑。

镇上古宅庭院深深，小桥流水悠悠.
其中胥江为伍子胥所建，乃第一条人工运河。

联票包括：严家花园，虹饮山房，古松园，榜眼府第。

严家花园：刚进去的地方有一台古代大红花轿。
当然少不了的是，园林秀丽景色。亭台，长廊……

严家花园的冬景区中《海棠书屋》

虹饮山房：
据说是乾隆多次来过的地方，有戏楼，圣旨参观，科举纪念，满汉全席模型等。

圣旨馆里见到的圣旨。
圣旨上不仅有汉字，还有满文。

科举考试展览。
最高一级考试---殿试，
由皇帝亲自主持的，
第一名为状元，
笫二名为榜眼，
第三名为探花。
十年寒窗苦都是为了金榜题名时…

满汉全席
全是仿制品，没得品尝，却大饱眼福。

我多麼需要有你 I Really Need You

2010-07-23T10:29:00.004+08:00

《我多么需要有你》
我多么需要有你有你天天与我亲近
我时刻不能忘记是你赐我每个气息

我多么需要有你有你天天领我前行
我时刻不能忘记是你掌管我的生命

缤纷的世界夺不去我的眼
我要定睛在你荣面
因为离了你就像风箏断了线
飘落在天地之间

忙碌的生活夺不去我的心
我要安静在你面前
因為你同在是我一生的等候
是我一生的尋求

我多么需要有你有你天天领我前行
我时刻不能忘记是你掌管我的生命

苏州灵岩山　6月10日早上

2010-07-21T11:01:00.014+08:00

今天一早打地到灵岩山游玩。

到了灵岩山，许多拿香的大婶用手召唤我们，不让我们走向大门。
我们不知她们葫芦里卖啥膏药，不但不敢向她们走去，反而快步往大门走。

直到游园后，要下山时，才知道原来根本无须花那么多钱买门票。
原来，后面有条上山的小道。
当地识路的，都是从那里上山的。
我们只得骂自己傻，也恨当局设个大门专向旅客乱收钱。
不过，话说回来，我也玩得很开心。
所以，收费一事也很快释怀。

灵岩山，顾名思义，山上有“灵岩”，“奇石”。

山顶拍照留念。

我们就沿着这条路下山。

同样的石头有人说美，有人说丑。

这块石头让我想起唐老鸭(Donald Duck)

孩子顺道一游。

苏州虎丘　6月9日

2010-07-17T22:09:00.000+08:00

早上，游了寒山寺，用了午饭后，
我们“打的”来到虎丘。

苏轼曾经说过：到苏州不游虎丘，乃憾事也。
所以来到虎丘，为了不想留下憾事。

虎丘是一处很美的景点。
导游的乡音很重，我听得辛苦，
请他放慢语速，他合作地放慢了，可是慢慢又越讲越快……
看他讲起历史时，讲得兴致勃勃，滔滔不绝的，
我实在不忍再打断他，只好试着去吸收，
可是仅听懂几成，回来再上网阅读，补上了一课。

苏州的虎丘被誉为“吴中第一名胜”、“天下第一丘”。
虎丘的人文历史可追溯到二千五百年前，和苏州古城一样历史悠久。
远古时代，虎丘曾是海湾中的一座随着海潮时隐时现的小岛，历经沧海桑田的变迁，最终从海中涌出，成为孤立在平地上的山丘，因此被称为海涌山。

在这处景观的顶处，坐落着一座美丽的斜塔。

我只知道比萨斜塔，不知苏州也有座斜塔。

这座斜塔已经有一千年的历史了，因地基土质松软，向右微微倾斜。后来，开始每两层塔都用钢筋加固，松软的地基也用水泥一层一层地包围起来。所以，才有这样一个美丽奇特的景象。

这里有虎丘剑池，就是夫差给阖闾陪葬了三千多把宝剑的地方。
据史料载，吴王阖闾伐越，受伤，伤重而亡，葬于海涌山，发工穿山为穴。既葬，尽杀工人以殉。
三日后，有人望见葬处有白虎蹲踞其上，因名之为虎丘山。
秦始皇曾使人发阖闾之墓，凿山求剑无所得，其凿处遂成深涧，今虎丘剑池是也。

剑池之幽为虎丘“三绝”之一，池两岸石壁峭立，池水不盈不涸，被称为天下第五泉。一旁石壁上“虎丘剑池”四个大字原为唐代大书法家颜真卿独子颜頵所书，另有“风壑云泉”四字，传为宋代书法大家米芾所书，崖左壁红色篆文“剑池”传为王羲之所书。

这时，身边来了另一组游客，那位导游也旁若无人似的大声开讲，结果两个导游好像在比赛一般的介绍景点典故。两个声音参杂在一块儿，听得好辛苦。

令我不禁比较起在圣地旅游时，那里的导游颇有默契，若我们进入景点，已有导游在讲解，导游就会叫我们四处看看，等那组人出去后，他再开始讲解。

突然，身旁有个大婶在池水中捉了一只“小龙虾”，
导游轻声训了一句：“您捉它干什么？它可有净化池水的作用。”
训得好！！
公物岂可自取？

至于虎丘其他有关“试剑石”、“憨憨泉”与“ 顽石点头”的典故，我就觉得太过夸张了。

晚上，我们在雨中走山塘街。
半路，突然肚子绞痛，
用了当地公厕，
是那种没门的，没抽水马桶，仅有一条水沟的那种……
用的时候战战兢兢的，担心随时有人闯了进来……
真是一点也不轻松。

吃零食能美容

2010-07-12T10:17:00.000+08:00

1.葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

2.花生富含维生素b2，多吃花生，有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

3.核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长，使指甲坚固不易开裂。

4.大枣中维生素c含量十分丰富，预防坏血病。

5.奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。

6.无花果促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质，可稀释血液，增加血液的流动。

7.开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。

8芝麻糊有乌发、润发、养血之功。

9.葡萄干，有益气、补血、悦颜之益。

10.薄荷糖能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。

11.牛肉干、烤鱼片，富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。

12.柑桔、橙子、苹果等水果，富含维生素c，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤。

苏州寒山寺　6月9日

2010-07-10T20:31:00.000+08:00

张继的一首《枫桥夜泊》引我来到苏州的寒山寺。

当天细雨绵绵，Ong 临时帮我们到对面的摊位买了两把伞。
到寒山寺的游客好多，一批又一批，络绎不绝……
只可惜外子虽然人在苏州，
却有公事在身，无法与我们共游。

导游指出寒山寺并不在山上，周围也没山。
传说当时有一位僧侣寒山和拾得曾在此住持，改名寒山寺。

寒山寺位于苏州城西的枫桥镇，

距今已有1400多年。

向来从书上对“江枫”的意会是“江边的枫树”，
今日方知道，“江枫”是指寒山寺旁两座相对而建的小桥，
一座叫江村桥，一座叫枫桥。
枫桥是一座普通的半圆形单孔石桥，造型朴实。

“江村桥”和“枫桥”二桥近在咫尺，相互“对”望。

“愁”是指作者，
身为一个忧国的知识分子，
一个流落江南的异乡游子，
二桥相“对”而眠，河面的渔火点点，
江枫渔火不是知音，
作者孤独惆怅之情油然增强。

“姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”，
寒山寺夜半鸣钟是事实，直到宋代仍然。
惆怅满腹的漂泊者，在客船上听到夜半的钟声传来，
上句的静与此刻的动，构成动静结合之美。

现今寒山寺里的古钟已非张继诗中所提及的那口唐钟了。
大钟也已不知下落，相传到了日本，可是无人真正知道其下落。

关于寺外“寒山寺”这三个字，导游还说了一个很有趣的典故。
原来，这三字并非一人所题，而是两个人所写。

“寒山”二字是江南四大风流才子之一的祝枝山所题，
据说当年那祝枝山真正的是“一字千金”，
寒山寺主持只凑得2000两银子，
祝枝山只写“寒山”二字，
剩下的“寺”字怎么都不肯写就搁笔而走。

老方丈无法再凑够1000两银子，
只得又凑了三十多两银子另请了一个无名书生来把“寺”字补上。
书生写完分文不取，
方丈就在“寺”旁题上他的名字——陶浚宣。
陶浚宣这个无名之辈也因此而一“字”成名、流芳百世了。

导游叫我们仔细观察墙上的“寒山寺”三字。
的确有微妙之处：
“寒山”二字浑厚有力，
而“寺”字却显拘谨、形体消瘦。

游完寒山寺，我们到对面的餐厅用餐，
服务员领我们到二楼去，
不一会儿，来了几个年轻的小僧，
令我们感到惊讶的是：
他们点的不是斋菜，因我看见桌面摆了一条鱼。
用过饭后，他们还留在那儿继续抽烟玩牌。
看来，我又落伍了，对僧侣的认识也得update了。

苏州_拙政园　6月8日

2010-07-03T22:09:00.000+08:00

天一亮，就被四周的吵杂声吵醒了。
我们步行到外面的小店，买了一些食品，外子就办事去了。
我们离开如家，把行李搬进Ong的公寓。
为了接待我们，他昨晚花了不少时间把住所打理干净。

中午，他带我们到住家附近的两岸咖啡屋吃中餐。
那里的牛肉饭和cappucinno 真不错。

接着，我们去游拙政园及苏州博物馆。

拙政园是江南园林的代表，也是苏州园林中面积最大的古典山水园林，现列为全国重点文物保护单位。

拙政园是明朝是一个叫王献臣的人，在被贬之后，花了16年的精力，集中了中国古典园林的精华所在，修建的一座私家园林。可是他却只在其中享受了 2年的时光就去世了，后来他的儿子在一夜之间豪赌，却输掉了这座园林。在以后的岁月中园林先后换了31位主人。

拙政园的特点是以池水为中心，楼阁轩榭建在池的周围，其间有漏窗、回廊相连。园内的山石、古木、绿竹、花卉，构成了一幅幽远宁静的画面。

中部是拙政园的主景区，为全园精华之所在。
以荷香喻人品的主厅“远香堂”为中部的主体建筑，为原园主宴饮宾客之所。

堂里面的陈设非常精雅，堂的正中间有一块匾额，上面写着“远香堂”三字。
远香堂是一座四面厅，四面长窗通透，可环览园中景色。
堂的南面有小池和假山，还有一片竹林。
堂的北面是宽阔的临池平台，平台连接着荷花池。池中有东西两座假山，东山上有待霜亭。西山上有雪香云蔚亭。两座山之间以溪桥相连接。山上到处都是花草树木。

远香堂的东面有一座小山，小山上有“绿绮亭”，这里还有“枇杷园”、“玲珑馆”、“嘉实亭”、“听雨轩”、“梧竹幽居”等。从梧竹幽居远望，还能看到耸立云霄之中的北寺塔。水池的中央建有荷风四面亭，亭的西面有一座曲桥。在这里转向北方可以见到见山楼。亭子的南部有一座小桥连接着倚玉轩，从这里向西走就到了小飞虹，这是苏州园林中唯一的廊桥。桥的南面有小沧浪水阁，桥的北面是香洲。

西部建筑以鸳鸯厅为最大，厅内划分南北两部，南部称“十八曼佗罗花馆”，北部名“三十六鸳鸯馆”，夏日观看北池中的荷蕖水禽，冬季欣赏南院的假山、茶花。“三十六鸳鸯馆”，是主人宴请宾客和听曲的场所，厅内陈设考究。池北有扇面亭“与谁同坐轩”，造型小巧玲珑。东北为倒影楼。

东部为“归田园居”。

导游匆匆介绍完毕，我们也不舍得马上离开，留在园中，继续东看看，西瞧瞧。
孩子则一会儿爬上假山，一会儿钻进中空古树，摄影留念。

游完拙政园，只能说：古代人真的很会享受生活呢！

过后，我们进去苏州博物馆逛了一圈。

傍晚，与工作完毕的外子会面，
我们到知粥堂用晚饭，
他们的蕃茄炒蛋真好吃。
饭后，一路走到85度C，那是一间面包店，
坐在那里喝咖啡，奶茶，味道都很好。
过后，就一起逛观前街。

回到Ong的住处，虽然面积不大，但是格局不错。
除了主人房以外，还有一个小书房可兼作客房使用。
书房的灯饰上，写着的就是正是《枫桥夜泊》。
Ong把主人房让给我们，孩子就住在小书房。
他呢，则睡榻榻米，做厅长。
这样的朋友真是哪儿找呢！

突然，听到阵阵“嘭”声，原来是附近有人在燃放烟花。
我们冲到凉台观望，凉台的面积很大，眼前全无遮挡，可以见到远处。
这样的景观在新加坡难得一见，令我们好生羡慕！！

活动

2010-06-24T20:28:00.000+08:00

今天，学校为老师们举办的一项Bonding game。
策划人掏空心思，为我们设计了Car Rally的活动。
我们8.am集合，8.30am出发。

长长的车队－－共22辆，颇为壮观。
由Audrey鸣笛，校长挥旗。
各组代表冲向前领取比赛的详情：
告知我们所需抵达的地点及必须完成的任务。
各部车子就浩浩荡荡出发了。

我们首先抵达圆形巴刹，
在那里享受了一顿美味早餐。
为了完成任务，
我们还硬着头皮邀请咖啡档的老板与我们共拍了一张照片。
还好，她很爽快地答应我们。

第二站，驱车前往诸圣堂，
告知保安我们只是在门口拍张照片，
他还是不太放心地直盯着我们瞧。

第三站，我们决定先到东海岸路。
到了那里，要完成的任务是射击。
可惜，我们虽然顺利完成基本任务，
额外分数却仅得一分。

这时，司机人有三急，于是我们都冲向厕所。
鬼马的YT见到厕所外的莲蓬头，
就要我们在那里摆姿作出浴图。

接着，我们抵达百汇广场，
在那里继续寻找商店，记下店名……

最后一站，我们到空军博物馆(Air Force Museum)，
拍了最后一张团体照，就打道回府。

玩得开心，因为车上组员都很合作。
也非常感谢主办人员。

猪肉

2010-06-23T17:22:00.002+08:00

苦瓜焖排骨
苦瓜500G，排骨1斤。
洗净排骨，沥去水份后加入盐、酱油、糖、姜汁、酒、淀粉、生油拌匀腌30分钟以上入味；苦瓜洗干净去囊，切大块备用。
热锅下油，放入姜块爆香，放排骨用中火煎，等排骨表面全变色，反面。
盛起煎透的排骨，锅里留底油，放入姜块爆香后加入苦瓜爆炒，待苦瓜变色后再倒入排骨，加少许的水，焖10分钟，加盐调味即可上碟。

榨菜蒸猪肉
猪颈肉一块，切片后用姜汁、生抽、糖、酒、淀粉、榨菜拌匀，腌30分钟左右入味，之后装盘蒸熟就可以了。

梅菜蒸肉
1。梅干菜/乌干菜冷水里泡软，带皮五花肉切块。
2。梅干菜沥干，五花肉和酱油和一和，准备一只大碗。
3。碗底铺一层梅干菜，再铺一层肉，一层菜一层肉，最上面一层用梅干菜盖好。撒酱油，撒一把糖。
4。隔水蒸，水沸后，等3分钟，调成中小火。
5。 1小时以后去看一下，把碗里的翻一翻，拌匀。（如果锅里水干了，加水，重复步骤4。）
6。再蒸一小时起锅。

梅菜蒸肉饼
100G梅菜切小丁后加入清水泡发，250G五花肉加少许盐一起剁碎后装入大碗里，加入适量的生抽、姜汁、糖、花雕、淀粉按同一方向拌匀后装盘子里。
锅里加入适量的水烧开，入锅用大火蒸20分钟即可。

红烧肉：
锅内放油，下切好的肉，插好电源开始煸炒，加豆瓣炒香，加水、盐、酱油、胡椒粉烧开，放入配料（土豆、胡萝卜……）炖熟软就可以了。

炖蹄膀/炖猪手
1.准备猪手，切块，洗净。
2.猪手过水，水煮沸了，放入香菇3-5个，黑木耳一把，用沸水泡一下，葱一整棵去根。
3.连水带肉带料统统倒进SLOW COOKER，放酱油、糖，然后就不用管了。
4.SLOW COOKER煮的时间越长越好，越烂越好吃。

番茄鸡蛋炒肉片
做法：
1、肉片用糖、酱油、盐、油、酒、姜汁、淀粉各适量拌匀，腌30分钟以上入味；
2、热锅下油，放入鸡蛋炒至5成熟盛起；
3、热锅下油，爆香姜块，放入番茄煮至软烂后盛起；
4、热锅下油，放入肉片煎至四面变色后反面，放入番茄翻炒几下，再放入鸡蛋炒熟即可上碟。

咸蛋蒸肉饼
半肥瘦猪肉剁成肉臊，加入一个已打散的咸蛋白及适量的酱油、砂糖、姜汁、酒、小半碗水拌匀，腌30分钟左右入味，再加入淀粉、麻油拌匀后装堞，在肉臊上面均匀铺上已切块的咸蛋黄。
锅里加适量的水烧开，放入肉饼用大火蒸20分钟即可。

荷兰豆炒肉片
肉片用酱油、糖、姜汁、酒、盐、油拌匀，腌30分钟以上入味，中途多次少量加入凉水拌匀，每次等肉吸收完了，再加，这也腌出来的肉炒了更嫩。
荷兰豆去蒂去筋，洗干净备用；热锅下油，爆香姜块后放入兰豆爆炒至全变色盛起备用；
洗干净锅，热锅下油，爆香姜块后放入肉片煎至金黄后反面稍煎，加入兰豆、洋葱翻炒至肉熟透，勾薄欠即可上碟。

秘制蒜香排骨
1、小排一斤，还需要一些香菇,一块姜,一些大蒜.
调味品：盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.
【方法】]排骨洗净，大蒜捣碎，用捣碎的汁腌排骨，撒上适量酱油、味精、姜末，拌匀。腌一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要倒进。添点水，加入桂皮、八角。香菇一分为四放进锅里，然后开始炖。

粉蒸排骨
材料：小排3两，红薯半个，蒸肉米粉半包，葱，盐，米酒，姜
做法：1、红薯去皮切小块（1公分左右大小），葱切末，姜切末
2、小排洗净切小段，然后加入米酒1勺、姜末拌匀，然后加入蒸肉米粉拌匀
3、拿个宽口的大碗，把红薯块平铺一层，然后把拌好的小派堆在红薯块上
4、倒半锅水，水开后把碗放进去蒸，蒸30分钟左右吧
5、蒸好了之后，撒上葱花就可以吃了

牛肉

2010-06-23T10:07:00.002+08:00

蘑菇炒牛肉
材料：牛肉250 克新鲜白蘑菇500 克
做法：
1、牛肉洗净后切薄片，用酱油、盐、酒、糖拌匀，盐30分钟以上入味，加入淀粉、油及少量的水拌匀，待牛肉片吸收完水份，再加入少许，重复2、3遍，可使牛肉更嫩滑；
2、取小锅装适量的水、姜块、盐烧开，蘑菇去除菇脚，洗净切片后放入小锅里飞水备用；
3、热锅下油，爆响姜块后放入已飞水的蘑菇，炒透后盛起备用；
4、热锅下油，油量稍多一点，爆响姜片、蒜片后放入牛肉片用大火煎至肉片边缘变色，期间不必翻炒；
5、加入蘑菇片、蚝油，再锅边淋少许酒，翻炒均匀即可上碟。

咖哩碎牛肉饭
洋葱炒软入牛绞肉同炒，加咖哩粉再炒；马铃薯、胡萝卜倒入，加　　盐、料酒、一碗水上盖，小火焖15分钟起锅；盛碗熟米饭于大盘中，将咖哩牛肉浇饭上。

萝卜焖牛腩
牛腩切大块洗干净沥去水份，白萝卜去皮切厚片，热锅下油，放入牛腩爆炒透后加入适量的水、柱候酱大火烧开后转小火焖30分钟（根据自己的口感定时间），期间另取一锅，用姜块爆香姜块，放入萝卜爆炒透，加入到牛腩里，加入糖、盐焖20分钟左右入味即可。

西兰花炒牛肉
牛肉片用适量的油拌匀放冰箱里腌1晚，炒肉前半小时才加酱油、糖、淀粉、姜汁、酒拌匀，再加入少量的水让肉片吸收，可使炒牛肉更嫩滑。
西兰花切小块，飞水备用，热锅下油，放入牛肉煎至变色后反面，加入已飞水的西兰花爆炒均匀，勾薄欠即可上碟。

美式燉牛肉
食材: 3磅牛腩. 1/2磅紅蘿蔔. 1/2磅馬鈴薯 (切塊). 2杯蘑菇. 鹽. 黑糊椒. 1大匙油. 1杯紅酒. 1 罐頭蕃茄 (或2顆). 1 杯牛肉高湯. 1 杯水. 一些米飯
1.油鍋快炒牛腩.加一些鹽及黑糊椒
2. 將牛腩放進燉鍋.或電鍋. 加牛肉高湯. 紅酒. 蕃茄.水. 最小火量燉2小時
3. 加紅蘿蔔.馬鈴薯.再煮1小時
4.在要吃飯前的20分鐘.加入蘑菇.如須再加鹽

粥

2010-06-22T10:51:00.008+08:00

滑鸡粥
把新鲜肉料加入预先煮好的粥底里滚熟，就是"生滚粥"。
瑶柱白粥用电子粥锅熬四个小时即成粥底。
嫩鸡洗净后斩件，用适量的花雕酒、淀粉、生抽、盐、糖、姜汁、腌十五分钟以上入味。
粥底装小锅里煮滚，放入已腌入味的鸡块，大火烧开后熄火，焖2分钟左右，加盐调味即可。

生滚皮蛋瘦肉粥
瘦肉切薄片后用酱油、糖、姜汁、酒、盐、淀粉各适量拌匀，放冰箱里腌入味，白粥前一天晚上用电子瓦锅煲好，一早在冰箱拿出预先腌好的瘦肉片、切丁的皮蛋放入白粥里，翻滚加盐调味即可。

其他小菜

2010-06-22T10:10:00.002+08:00

芦笋蛤蜊
材料：芦笋6支蛤蜊1/2斤海苔丝1大匙姜丝1大匙辣椒片1大匙白米2杯水2杯
调味料：红酒醋2大匙糖1/2大匙盐1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙
做法：
(1)将芦笋洗净，切成2～3公分段。蛤蜊泡水约3小时，吐沙备用。
(2)将米洗净，沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟，再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，还要再焖15分钟，才能把盖子打开。
(3)盖子打开后放入切好的芦笋，外锅再加一点水，按下开关，再煮一下。
(4)煮开一锅水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打开后，即可熄火，用筷子一一将蛤蜊肉取出备用。把煮好的蛤蜊以及海苔丝加入芦笋饭中，用饭匙由下往上轻轻拌匀，即可食用。

煎蛋饼
材料：鱼肉200G、鸡蛋3只、酱油、糖、姜汁、料酒、淀粉、油葱花各适量
鱼肉剁烂成泥，加入适量的酱油、糖、姜汁、料酒、淀粉、油葱花按同一方向搅拌成鱼胶，加入打散的蛋液里搅拌均匀；
热锅下油，放入适量的鱼胶蛋液；
用慢火煎至金黄反面，另一面也煎至金黄就把鱼饼移至锅边；
继续用慢火煎另一块鱼饼，重复步骤至煎完所有鱼胶蛋液，期间不停翻动锅边的蛋饼，使每块蛋饼都煎至金黄即可装盘。

腐乳土豆丝
2个土豆洗干净去皮，用刨刀削成薄片后再切丝，用清水泡着，30分钟后捞起沥去水份备用。
热油，放姜块爆香后再放入土豆丝爆炒透，取4块腐乳，加少许水调成酱汁，加入土豆丝里翻炒均匀即可。

巧蒸鸡蛋羹：表面一平如镜.
注意事项:
1,蛋液：水为1：2;
2,加凉开水;
3,蒸时盛鸡蛋羹的容器加个盖子(关键);
时间（水开后）8分钟(关键)

豆腐一样嫩的鸡蛋羹：
1,打散鸡蛋，不能打出太多的泡泡
2,加入少量凉开水，打匀，
3,关键：加入适量开水,边加边打匀(这是保证鸡蛋羹嫩而不老的绝招)
4,加入调料:盐,料酒\姜汁\虾油(保证鲜的)
附料：肉丝，火腿丝，虾

孩子的心里话

2010-06-20T14:38:00.026+08:00

今天是父亲节，
在少年查经的教师手册，读到这段话。
愿与基督徒父母共勉。

《孩子的心里话》

1. 别溺爱我，我很清楚自己不该拥有想要的一切，我只是在试验你们。

2. 别担心以坚定的态度对待我，那是我所期望的，这令我有安全感。

3. 别让我养成坏习惯；年幼时，我真需要您们帮助我对付它。

4. 别让我小看自己；那只会令我表现得更愚蠢。

5. 别在众人面前指责我，如果您能私下告诉我，我会乐意接受。

6. 别让我以为犯错就是大罪，这会使我的自我价值受到严重挫折。

7. 当我说“我恨你”时，请别太当真；其实我不恨您，只是受不了您的权威态度。

8. 别担心我会遇到挫败而过度保护我，我需要学会面对困境。

9. 别太介意我的小病，有时，它们提醒我身体的需要。

10. 别太唠叨，否则我会装聋作哑。

11. 别草率许下承诺，记住：我会为承诺无法实现而深深感到失望。

12. 别忘了我不能随心所欲地将某些事情说清楚，这是我无法清楚表明自己的原因。

13. 别自相矛盾，这样会让我非常困惑，从而失去对您的信任。

14. 当我坦白承认错误时，别过份指责。那样让我因害怕而说谎。

15. 别对我的问题敷衍搪塞，那样，我将会停止向您求助而另循他途。

16. 别把我的恐惧当作懦弱，它们真的很可怕。您可试着理解我，将有助于我克服所可怕的事。

17. 别让我以为您是完美无缺的；否则当我发现您有错失时，将无法置信。

18. 别以为向我道歉会有损您的尊严，一个诚恳的道歉，会让我惊喜也更爱您。

19. 别忘了我喜欢尝试新的体验，经验帮助我成长，所以，请宽容处之。

20. 别忘了我成长的速度很快，您一定很难跟上我的步伐，但是请您努力尝试。

赞美

2010-06-11T11:46:00.002+08:00

人都有一种强烈的愿望
——被人欣赏，被人欣赏。

赞美不仅是对一个人能力的肯定，
还给人以信心能让对方充满自信的面对失败，面对成功，面对世界百态；

赞美是快乐的泉源，
烦恼的人正是因为得不到赞美。
烦恼终会被赞美拥破，哪怕只有了几句；

成功的人拥有赞美，也懂得赞美。
快乐的人赞美一切值得赞美的事物，也得到了别人的赞美。
懂得赞美的人，会赞美一切值得赞美的美。

鸡

2010-06-03T10:03:00.003+08:00

冬菇焖鸡/鸡翼
适量的干冬菇预先泡发。小母鸡/鸡翼洗干净砍成小块，用适量的酱油、糖、姜汁、酒、淀粉、油、盐拌匀，腌30分钟左右入味。
热锅下油，放入姜块爆香，放入鸡块煎至金黄，反面再煎，加入冬菇、加适量的糖、蚝油，倒入泡冬菇的水，用小火焖至汤汁收浓即可。

冬菇蒸鸡
冬菇用热水泡发，洗干净切丝备用，
鸡去皮，切下鸡胸脯肉剁碎，加入适量的盐、油、糖、酱油、淀粉、姜汁、几滴白酒拌匀，2个鸡蛋打散成蛋液，把鸡肉碎跟蛋液混合好，加入2000ML温开水，大火蒸10分钟左右即可。
切下鸡腿、鸡翅砍小块，鸡皮、鸡内脏切小块，加入冬菇丝、适量的盐、油、糖、酱油、淀粉、姜汁、白酒拌匀，腌30 分钟以上入味，根据个人口味，用大火蒸8～10分钟左右即可。
剩下的部分加入玉米、胡萝卜、白瓜煲了个汤。

可乐鸡翅
材料：鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐（可乐和酱油比例是3：1）
方法：
1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。加进翅膀炸至两面金黄。
3 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。
4 大火烧开，放干辣椒、盐调味。
5 小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
变化：花椒，干红辣椒，葱段，姜片，蒜头，料酒，麻油、八角，五香粉，桂皮

客家盐焗鸡腿
【材料】：鸡腿 2个姜几片葱 4根
【配料】：盐/油/鸡精若干
【做法】：首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。　　
等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！时间足够的话可以放一个多小时。
在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸,等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了。　　
防入葱，闷5分钟。
鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.　　

盐焗手撕鸡
原料：光鸡一只。
调味料：油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。葱段、姜片。
1)首先光鸡开笼，晾光水；
2)盐适量，只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好，放两片姜片塞到鸡内笼里，将调味料调匀将

鸡腌制大概20分钟左右；
3) 电饭锅内放入鸡油一片，大概两条葱段垫在鸡油上，鸡脚朝天样放入锅，将剩余的调味料也倒到锅里；
4)插电等电饭锅跳制，保温焗10分钟就可以开锅盖了；
5)等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
重点Tips提示：
1、柴鸡肉较富弹性，若只用半只，要选用带胸骨的那一边，以免鸡胸肉遇热紧缩，口感干涩。
2、喜食鸡皮者为免油腻，可将鸡冰冻后再撕，撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。

沙爹鸡块
做法:
1、鸡块洗净，放入电饭锅中，加入油，沙爹酱，少许盐，拌匀。
2、电饭锅盖好盖儿，按下按钮。
3、当听见响声的时候，打开锅盖，再拌拌。
4、等按钮自动跳上去的时候就可以盛出来吃了。

金针云耳蒸鸡
半只鸡切小块，洗净沥去水份后用油、麻油、酒、盐、酱油、糖、淀粉、姜汁拌匀，加入已泡发的金针菜和云耳，腌半小时入味。入锅用大火蒸10分钟左右就可以吃了。

菠萝鸡块
材料：嫩鸡半只，菠萝半只，鸡蛋黄一个，姜汁、酒、生粉、酱油、盐、糖各适量。
做法：
1、嫩鸡洗净斩块晾干水，加入鸡蛋黄、姜汁、酒、酱油、盐、糖腌15分钟以上入味；
2、菠萝切成与鸡块大小相同的块状，备用；
3、把生粉加入腌好的鸡块中拌匀，热锅下油，将鸡块倒入锅里，用中火煎至金黄色反面，，再煎至金黄色装盘，备用；
4、姜片起锅，加入菠萝炒一下，放入鸡快兜炒一会，便可上碟。

汤

2010-06-03T09:59:00.003+08:00

烧肉大芥菜汤
烧肉放锅里炒出油，加入大芥菜一起爆炒透，加入滚水，大火烧烤后转小火，煲45分钟加盐调味就好了。

土豆番茄牛肉汤
材料：土豆1个、番茄1个（小的就2个）、牛肉干10粒左右
做法：
1、土豆去皮，切块；番茄洗净后，切块
2、盛半锅水，放入土豆，煮10分钟左右，再放入番茄和牛肉粒，再煮10分钟左右就可以啦，最后加少许盐，起锅

紫菜蛋花汤
材料：紫菜1片，鸡蛋一只

做法：
鸡蛋在饭盒里打散，放上紫菜，拿到开水房直接加热水（不能用热水瓶的）一边加一边搅拌
因为即食紫菜里面已经有盐和味精，连调味料都省了。此外可以个人口味加入葱花（用剪刀剪）、番茄粒、黄瓜粒、冬菇等。

鸡腿汤

材料：鸡腿两只，干冬菇几朵，虾米瑶柱杞子红枣若干，盐少许
做法：鸡腿先用盐腌一下，用电饭煲先用煮饭档一边煲水一边加入冬菇虾米之类，
水开之后加入鸡腿，煮到水再开一次，把鸡腿翻个面，调到煮粥档，
煮半个小时左右加入调味料就大功告成
此外还可以顺便下点面条或小白菜一起煮

速成汤：
1。紫菜蛋花汤：注意紫菜要水里泡过去沙，鸡蛋不用打均，直接放滚水里拿筷子搅散。
2。番茄香肠汤：香肠两根寸断，番茄一个切块，放进滚水煮。
3。酸辣汤：番茄一个切块，和榨菜丝一起扔进滚水煮，沸时再打一个鸡蛋进去搅散，加白醋、辣椒酱。

我的小学

2010-06-01T21:47:00.006+08:00

我的母校是“崇本女校” ，不复存在。
前阵子，因Jeanne告诉我在圣约翰救伤队总部对面有一摊鱼片米粉美味可口，我就到那里尝了，味道真是不错！

过后，环顾四周熟悉的景物，竟然引发我的思校情节。
外子体贴地问：“要不要去走一圈。”

母校规模不大，和崇正学校共用一个礼堂。
来到校门口，看着学校和礼堂之间的空地。
那是我休息时玩乐的空间，想起了童年玩伴：丽云、宝玉、爱华……

当然，也忘不了当年在礼堂里发生事故的委屈……

校长的模样已经想不起，
但隐隐约约还能看见她穿着旗袍巡视的身形。

楼梯的梯级还是那么扁平。
想起了几位老师，名字记不住了，
只记得一些情节：
林老师的白发、慈祥的笑脸。

第一次给老师带出门，到红灯码头乘船。

记得一位数学老师。她非常的严厉，只要我们忘了写日期，或是完成每个习题后忘了画线。她就会高喊我们的名字，接着就见到本子飞空掉落地面。我们就得蹲在那里画线或把日期填上。如果数学不及格，那更惨，得站着握拳，让她拿尺往拳头上敲打。

还有一位非常懒惰又不尽责的英文老师，一踏进课室，就坐在她的教师椅子上，抱着她的毛线，又钩又织的，连我们读到哪里，她也不晓得。我给她教了好几年的英文，也不知学了些什么。只记得我在good morning的字眼上，标上“古德摸玲”。

后来，来了一个非常有教书热忱的英文老师，她第一天就宣布只用英文教学，惟有这样，才能提高我们的英文水准。最后对我们这些英文“零蛋”的学生投降，由于她华文也不灵光，最后竟然以福建话教我们英文。

另一位小六的英文老师被我们戏称ang mo锣鼓，她严肃极了。
然而，小六会考那年，我“多灾多难”，先是外祖父去世，缺了5天课；后又因出水痘缺了2周课。
这位英文老师在上完正课后，把我留下来，花了几堂课，教我做完了英文会考题。
回想这一切，非常感激这两位教师。

走出校门，望见对面的空地，那可是我们的体育场地。
忘了许多细节，
然而，忘不了当年第一天上课时发生的糗事……
哈哈，还是别提了。

还想起了有一天，当我在上体育课时，
母亲穿着漂亮的旗袍，出乎意料地出现在校门口。

《惟有基督》

2010-05-28T18:03:00.017+08:00

这是献堂礼呈献的其中一首诗歌，
由于最近讲台在教导以弗所书，
特别感谢神奥秘的救赎计划！

《惟有基督》
惟有基督; 是我盼望，我的诗歌、能力、亮光
祂是坚固，永恒磐石，旱灾风暴不能动摇
何等的爱，如此平安，惧怕消失，纷争止息
我的安慰，我的一切。基督的爱使我坚立

惟有基督道成肉身，全能的神成为婴孩
爱的礼物圣洁公义，竟被世上罪人唾弃
救主耶稣死在十架，满足了神公义愤怒
祂担当我所有罪孽，基督的死使我得生

主的身体在坟墓里，世界的光顿失光芒
复活之日荣光再现，死里复活荣耀之主
祂已得胜死亡权势，救我脱离罪恶捆鎖
我今属主主也属我，基督宝血买赎了我

罪疚不在，无惧死亡，基督大能释放了我
从生之初，到死之终，主的命令引导一生
魔鬼权势、人的计谋，无法抢夺我离主手
直到主临，或我归去，基督大能使我坚立

献堂礼

2010-05-28T14:42:00.010+08:00

今天8.30am，
我们诗班员就济济一堂，准备做最后一次彩排。
从4月开始，我们开始练习诗歌，
甚至昨晚也争取了机会，再来练习。
无人埋怨，大家来得开心，来得心甘情愿。
诗班老师让我们打从心里觉得：
能以诗歌赞美感谢神，实在开心。

9am，一些会友与宾客开始陆陆续续抵达，
10am，我们开始献堂的感恩聚会。
QM弟兄的见证很诚恳。
整个购买产业，专修，发展，拆除，重建的幻灯回顾，看了也很感动。
神很恩待我们！
祂有说不尽的恩赐！

接着，全体会众齐声诵读献堂启应文。
这献堂启应文包含了教会的目标宣言。

奉献、献诗后，我们静听牧者勉励。
内容论及教会存在的目的。

过后，全体欢欢喜喜用餐去！

做不可能的事

2010-05-21T10:09:00.004+08:00

在4月27日的读书会，
带读了这篇文章《做不可能的事》，
因为觉得很有意思。

初读时，
欣赏这个男孩的改变：
从一个在区里顽皮玩闹的小男孩，变成一个……

全文如下：

做不可能的事
【美】理查德·瑟曼邓笛译
[摘自《读者》2004 春季卷]

她住在一个大房子里，门前有一个带草坪的花园，是一个有钱的老太太，没有人知道这个老太太来自何方。人们都称呼她“伯爵夫人”。伯爵夫人总是拄着一根拐杖。她用这根拐杖准备随时敲打任何一个打扰她的孩子。
我被她的拐杖敲打过一次，那年我13岁。我活该被打，因为我们玩捉迷藏游戏时想通过篱笆钻进她心爱的花园里。
“哎呀！”我大叫了一声，随即准备逃跑。
“过来，小伙子”伯爵夫人叫到，“你是不是住在我们临街的那个绿房子里”
“是的，夫人。”我答道。
“你在家里给草坪浇水吗？会修剪草坪吗？”
“是的，夫人。”
“那好，如果你乐意，我给你挣零花钱的机会。我想请你替我修剪我的草坪，怎么样？”
我们那里的孩子都是靠给家里或是邻居打工获得零花钱，这几天我正愁无人请我干活呢，所以她的话正中我的下怀。我们约好的劳动时间是每星期六的上午。

第一个星期六，我将草坪修剪了三回才让她满意。接着我还要掘掉草坪上的杂草。我在草坪上跪着爬来爬去。
最后她把我叫到门廊前：“小伙子，你要多少钱？”
“我不知道。或许是5美元吧。”
“ 很好，”伯爵夫人说“诺，给你5美元。这儿还有10美元，这些钱是我让你两次重新修剪的报酬。现在我要告诉你一件事。人们修剪草坪的质量各不相同，这项工作的价值从5美元到30美元不等。今天你也许做的是20美元的工作，但是不是一个人干的。我负责指挥，也出了力。” 伯爵夫人继续说道：“30美元的报酬就意味着工作干的非常好了。要到达这种程度可不容易，花的时间也多。但是修剪一块草坪要想挣得更多的报酬，比如35美元吧，就不可能了。我们想也不要去想。以后你就自己掂量着向我报你认为值得的那个价吧。”
但是第二周我干了一半就感到疲劳了，质量当然也没能够提高。我要价15美元。

第三周我掌握了一点技术，我的确做的好些了，我干的更卖力了，我要价20美元。
以后我每周的工作都能得到20到25美元。我对这块草坪越来越熟悉了。

一天晚上，我躺在床上突然有了一个想法。为什么只想着干成30美元的活呢为什么不去想想如何干好35美元的工作呢？

又是一个周六，我推着那台割草机干了两个多小时,后来我累了，我坐在一棵数下，不知不觉就睡着了。我醒来时发现草坪看上去比以往都好。我发现一个秘密：每小时休息几分钟，就能恢复体力。我修剪，我休息。我连每棵数后的草坪也不放过。下午两点我完成了草坪的修剪工作。
“好，”伯爵夫人问，“今天什么价？”
“35美元。”我答道。我竭力显得很平静。
“35美元？你是说30美元，对吧？修草坪能值35美元是不可能的。”
“是可能的。我做到了。”
“那好，小伙子，我到要看看35美元的工作会是什么样子。”
我们一起走在完美的草坪上。我很自豪，她也为我自豪：“小伙子，你怎么会干的如此出色？”
我不知道为什么，但是一件看似做不到的事情我做到了。

初读时，
欣赏这个男孩的改变：
从一个在区里顽皮玩闹的小男孩，变成一个做事勤快的小男孩。
进而，他对自己有要求，力求进步。
最后，他挑战自己头脑中的局限，敢去做别人认为“不可能”的事！

再读几次时，
我更欣赏的使那位柱着拐杖的老太婆……
她真是智者。
我愿向她学习。

简易早餐

2010-05-20T11:52:00.001+08:00

酸奶+雀巢的麦脆

三明治面包、肉松、花生酱
做法：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在加上一点肉松。

简易比萨
材料：土司片、乳酪片（用马苏里拉乳酪最好，没有的话一般的也可以）
洋葱切丝、火腿切片、西红柿切丁

做法：
1. 先将西红柿炒一下，加盐跟黑胡椒粉；
2. 洋葱入锅炒一下，爆香后加盐跟黑胡椒粉；
3. 拿一片土司，涂一层炒好的西红柿酱；
4. 依次铺上火腿片、洋葱片、乳酪丝，烤箱200度烤10分钟。

燕麦
材料：燕麦片，牛奶
做法：把燕麦片倒入牛奶中，放入微波炉（没有微波炉的放火上加热），大火两分钟就做好了。

苹果麦片粥
材料：苹果半个，燕麦片1大碗，牛奶1袋，
做法：苹果切细丁，把燕麦片和牛奶放到锅里，再加少少水同煮，煮开之后加入苹果丁，再焖煮一会儿就可以了